Il blog di Claudia&Julia

Oggi Beatriz, autrice di To Be Gourmet, ci propone una ricetta di plumcake allo zenzero facile e deliziosa, e una presentazione con uno stampo bundt che farà successo ovunque vada. Prendi nota, questo bundt cake è perfetto per queste festività natalizie!

Il pane brioche è un tipo di pane che ci riporta ricordi d'infanzia. La sua consistenza e il suo sapore non hanno eguali, e se lo prepari in casa il piacere e la soddisfazione sono senza dubbio doppi. Per questo Rosa, autrice di Pemberley Cup&Cakes, ci propone la ricetta per preparare l'impasto del pane brioche a casa, con una peculiarità che lo rende ancora più invitante: intrecciato e al cioccolato! Non puoi resistere?

Oggi Loreto, autrice di Sabores de Colores, ci propone una ricetta di budino che potrai preparare facilmente a casa e che adorerai, per la sua rapidità, semplicità e il risultato delizioso. Si tratta di un budino di pane di Vienna, che prepara in uno stampo speciale per flan e budino che ci piace moltissimo, quello di Kitchen Craft. Passiamo alla ricetta, spero che la godiate tanto quanto noi l'abbiamo fatto a casa!

Eva, autrice di Bake-Street, torna sul blog per portarci un’ squisita ricetta di dei pani dolci che vi piaceranno moltissimo. Si chiamano Gibassier, una varietà di pane con una consistenza che si situa tra la pasta del brioche e il roscón de Reyes. Riuscirai a resistere?

Oggi Eva, autrice di Bake-Street, ci porta nei paesi nordici con dei biscotti che ti conquisteranno: preparati con una pasta morbida e ripieni di marmellata di prugne, sono ideali per accompagnare il tè o il caffè del pomeriggio... O per iniziare la giornata con un sorriso!

Miriam, autrice di El Invitado de Invierno, presenta oggi una deliziosa ricetta per preparare a casa una coca de San Juan o bolla larpeira. Inoltre la prepara in una delle mie pirofile da forno preferite, la pirofila in ghisa Le Creuset, anche se puoi usare senza problemi una pirofila in ceramica o antiaderente.

Patri, autrice di Sabores&Momentos, oggi ci propone una ricetta deliziosa e sorprendente da preparare nel tuo stampo bundt: si tratta di un rotolo ungherese, un impasto morbido tipo brioche (Delizioso!), che inoltre è farcito con una crema di noci davvero spettacolare.