Il blog di Claudia&Julia
Corona di pane bianco senza impastare
Pane a strati mediterraneo
Ti proponiamo una ricetta di pane a strati, ma per poterla adattare ai tuoi gusti questa volta ti diamo dei compiti: dovrai pensare quali sapori sono i tuoi preferiti per poter rifinire il risultato. Ti va di provarla?
Pane di soda irlandese
Se c'è un pane facilissimo da preparare, quello è, senza dubbio, il pane soda irlandese. Pochi ingredienti, facili da trovare, che richiedono solo di essere mescolati, leggermente impastati, e in forno. In mezz'ora di cottura abbiamo un pane delizioso pronto da sgranocchiare. Niente attese, lievitazioni, tecniche di impasto complicate né cose del genere.
Autentiche baguette parigine
Siete in molti a esservi messi a fare il pane in casa. È un hobby davvero allettante e risulta molto gratificante. Per questo oggi vi incoraggiamo a fare il pane in casa con la ricetta delle baguette parigine, in una versione base e perfetta per provare a fare il pane fatto in casa.
Ricette di pane per il forno Emile Henry XL
Ci risulta da parte di varie persone che lo avete già provato, che il forno offre tutto quello che promette: state facendo dei pani irresistibili! E per chi aspetta idee per sfruttarlo al massimo, vi lascio con un paio di ricette che, senza complicazioni, vi faranno godere di un buon pane fatto in casa. ¡Manos a la masa!
I 8 utensili da cucina più gettonati del 2017
Manca poco alla fine dell'anno e vorrei fare un bilancio degli utensili che abbiamo venduto di più o che hanno avuto la maggiore crescita nel 2017. Abbiamo osservato che l'interesse a cucinare con buone padelle e a fare il pane in casa si ripete nella classifica di quest'anno. Abbiamo anche visto come ogni giorno sempre più persone si preoccupano di ottenere una buona presentazione a tavola e di recuperare l'uso di prodotti naturali in cucina. Ti lascio con i 8 prodotti top di quest'anno!
Barrette integrali con semi
Eva, autrice di Bake-Street, ci porta delle deliziose barrette integrali. Vedrai quanto sono facili da fare in casa e richiederanno solo un pizzico di pazienza, nient'altro; e l'attesa sarà ricompensata, perché questo pane ai semi ti piacerà moltissimo!
Pane di farro e noci
Oggi è il giorno perfetto per iniziare a fare il pane in casa! Miriam, autrice di El Invitado de Invierno, ci propone una gustosa ricetta di pane di farro integrale e noci, una ricetta molto adatta per avvicinarti alla preparazione del pane in casa. ¡Mani in pasta!
Pane in cassetta con segale
Il pane in cassetta è uno dei pani più facili da preparare, e oggi Miriam (El Invitado de Invierno) ce ne propone uno di segale, perfetto per gustarlo a colazione in modo sano e delizioso. Ti va di provarlo?
I 8 utensili da cucina più in voga quest'anno 2016
Risulta molto interessante analizzare i prodotti per cui più persone si sono interessate nel corso dell'anno. Ciò che mi rallegra molto di questo 2016 è vedere che c'è una marcata tendenza verso il più salutare e naturale, e senza dubbio anche verso tutto ciò che è fatto in casa. Vi lascio con i Top 8 più di tendenza quest'anno...
10 regali ideali per questo Natale
Il conto alla rovescia per il Natale è iniziato da giorni, e siete in molti a chiederci idee per non sbagliare con i vostri regali. Così per tutti coloro che ci interrogate su cosa sia più venduto o su ciò che può essere una scelta sicura, ecco 10 splendide idee regalo, per tutte le tasche e i profili.
Come fare il pane fatto in casa facilmente
Perché voglio trasmettervi quanto valga la pena fare il pane in casa, vi spiego come preparare il pane fatto in casa facilmente, dato che oggi disponiamo di un sacco di utensili che ci facilitano molto tutte le fasi del processo.
