El blog de Claudia&Julia
Brie al forno con burro alla salvia
Se le mini-cocotte hanno una cosa è che sono pratiche. Ti permettono di preparare delle uova nel microonde in pochissimo tempo, o di cuocere deliziosi biscotti singoli, o di presentare un antipasto senza complicazioni... Come questo delizioso brie al forno che presentiamo oggi!
Camembert arrosto con albicocche, miele e rosmarino
Conosci il meraviglioso abbinamento che creano formaggio e marmellata? Bene, quell'effetto, ma con l'ulteriore vantaggio del miele e del tocco e della succosità della frutta tostata, è ciò che otterrai con questa fantastica ricetta estiva. Questo camembert fuso al formaggio e accompagnato da albicocche e rosmarino sarà il protagonista degli antipasti estivi o come antipasto per una cena a due.
Mummia al formaggio camembert per Halloween
Ho visto poche ricette così facili, divertenti, veloci da preparare e ideali da gustare a tavola come questa ricetta Il formaggio Camembert cotto al forno si trasforma in una mummia per Halloween . Ti immergerai finché non rimarrà più la mummia!
Come fare la ricotta fatta in casa: Pane tostato con ricotta, pera e miele
Oggi faremo la ricotta e la utilizzeremo per fare un delizioso toast: toast con pere, ricotta e miele, un piatto che sarà un'ottima colazione ma anche una merenda o una deliziosa cena leggera.
Ricette con formaggio! Scopri un altro modo per innamorarti all'aperitivo
Emile Henry ha realizzato una bellissima ciotola per formaggio in ceramica progettata per portarci tante gioie a tavola. Lo chiamano Cheese Baker , e oltre a poterci conservare dei formaggi tipo brie o camembert una volta aperti, la cosa più gratificante è usarlo per cuocere i propri formaggi. Sì, cuoceteli, così otterrete dei deliziosi formaggi fusi e stagionati al punto perfetto da intingere o gustare con un po' di pane.
