El blog de Claudia&Julia
Ciambellone al latte condensato alla vaniglia con glassa di formaggio cremoso
Non vi mentirò se vi dico che era da molto tempo che non facevo una torta così umida e spugnosa come questa Ciambellone al latte condensato e vaniglia che vi porto oggi. Vedrete che non abbiamo usato una grande quantità di zucchero, perché il latte condensato gli conferirà già una gran dolcezza (a parte quell'aroma buonissimo di latte condensato... Signore, che ciambella deliziosa!).
Lava cake o pastel volcán de chocolate
Presta mucha atención, porque la receta de hoy no es la de una tarta cualquiera, sino que es pura exaltación del placer chocolatero. El lava cake o pastel de chocolate fundido tiene reminiscencias del exquisito coulant de chocolate, preparación excelsa de la pastelería que, bien elaborado, hace llorar de emoción. Hoy te traigo el paso a paso para elaborar el lava cake.
Ciambellone speziato alla zucca
Sono rimasta molto colpita da come questa ricetta Nordic Ware si sia distinta nei pareri e nelle recensioni positive, sia per numero di pareri che per le valutazioni positive ricevute. Tutti erano entusiasti di quanto sia venuta deliziosa questa ciambella speziata alla zucca! E ovviamente non avevo altra scelta che provarlo.
Plumcake all'arancia e uvetta
Esistono mille modi per fare il plumcake, ma in questa ricetta vi propongo uno dei migliori che ho provato, per la sua combinazione di facilità, spugnosità, sapore e per il fatto che potete realizzarlo con ingredienti che solitamente avete in casa.
Gli infallibili cupcakes di Tía Paca
Non esiste ricetta per muffin più infallibile della ricetta tradizionale per muffin di Tía Paca. Lo dimostrano tutte le persone che ne hanno lasciato testimonianza nel nostro gruppo di cucina: se entri vedrai tutti i commenti e le foto dei muffin che hanno realizzato, commentando quanto sono meravigliosi quei soffici muffin con un tocco di limone . Soffice, alta e facilissima da realizzare, senza dubbio una ricetta da salvare.
Pane alle banane e fragole con cioccolato bianco
Questo delizioso banana bread racchiude la freschezza e la leggerezza delle fragole di stagione, la dolcezza della banana e la sfiziosità super appetitosa del cioccolato bianco.
Pan di Spagna al cioccolato e ciliegie
Una ricetta di torta al cioccolato da realizzare senza dubbio, questa torta ha tutto: una base di salsa di ciliegie, un soffice pan di spagna al cacao e una copertura superiore di spettacolare salsa al cioccolato.
Tronchetto di Natale al mascarpone, ciliegie e cioccolato
Uno dei periodi più belli dell'anno per i più golosi è senza dubbio il Natale. Possiamo trovare un assortimento molto ampio e variegato, tanto che è assolutamente impossibile non sentirsi soddisfatti. Includo me stesso perché ho un debole per i dolci.
Barrette al limone: Barrette al limone
Sicuramente hai sentito parlare di barrette di limone, fette di limone o delle famose barrette di limone. È uno spuntino delizioso al momento del dessert, o uno sfizio in un momento speciale.
Torta al cocco con copertura al caramello
Abbiamo festeggiato gli sconti da Nordic Ware e mi unisco ai festeggiamenti con questa torta al cocco e vaniglia con copertura al caramello salato, che sembra uscita direttamente dai film. Per rendere omaggio alla casa, l'abbiamo cotta in uno stampo per pane nordico Ware (io ho usato l'Heritage Loaf Cake), che ti consente di ottenere una bella finitura senza alcuna difficoltà, poiché lo stampo è responsabile di dargli quella bella forma.
Mini Candy Blondies in mini stampini per ciambelloni
Puoi realizzare mini bionde nelle mini-padelle Nordic Ware! Questa ricetta per i biondi al caramello è la più deliziosa e avrai un boccone preparato in pochissimo tempo. Il suo sapore burroso e l'aroma di zucchero di canna sono deliziosi ed è un ottimo modo per presentare le classiche barrette bionde ma in un bellissimo formato, grazie alla finitura fornita dallo stampo mini bundlette Nordic Ware.
Muffin maté con marmellata e crumble
Ti pentirai di aver preparato questi muffin matale! Perché vorrai farli ancora e ancora. Devo avvisarvi che questi muffin di mata (o, in mancanza, di ricotta) ripieni di marmellata e ricoperti di crumble di farina di mandorle sono tra i più deliziosi che abbia mai preparato - penso di aver trovato la mia ricetta dieci!