Claudia&Julia Bloggenn

Unter den einfachsten und sättigendsten Dessertrezepten war Eierkuchen schon immer meine Schwäche. Seine einfache Zubereitung und sein köstlicher Geschmack machen es zu einer meiner Lieblingssüßigkeiten. Und jetzt habe ich das Vergnügen, mit Ihnen eine vereinfachte Version dieses Klassikers zu teilen, dank der Effizienz und Geschwindigkeit, die uns der Schnellkochtopf bietet.

Der 30. Juli steht vor der Tür, der Weltkäsekuchentag, und hier ist unser Vorschlag für dieses Jahr: ein traditioneller und cremiger Käsekuchen, gefüllt mit Kakaocreme und Haselnüssen. Ohne Zweifel ist es eine gewinnbringende Kombination! Aber auch dieses Rezept bringt eine Überraschung mit sich! Was halten Sie davon, es mit hausgemachten Schokoladentrüffeln zu dekorieren, die am einfachsten zuzubereiten sind?

Wenn es ein klassisches Rezept schlechthin gibt, dann ist es Flan. Ich glaube nicht, dass es ein abwechslungsreicheres Dessert gibt oder eines, das mehr Lob verdient als dieses. Mit nur drei Zutaten erhalten Sie ein ganzes Delikatessengeschäft. Aber heute gehen wir noch einen Schritt weiter und fügen dieser fantastischen Gleichung ein viertes Element hinzu, um einen ebenso exquisiten wie aromatischen Vanille-Flan mit Karamell zuzubereiten.

Es ist Internationaler Tag des Schokoladenkuchens, und zu Ehren bringen wir Ihnen eine authentische Freude für Kakaoliebhaber: einen Kuchen, der mit Schokoladenflan gefüllt ist! Das Ergebnis dieses Kuchens ähnelt dem eines Käsekuchens, was die Textur der Füllung betrifft: weich und umhüllend, jeder Bissen erfüllt Sie mit dem köstlichsten Kakaogeschmack.

Festlich, bunt... und ganz einfach! Wer ihn sieht, verliebt sich in diesen dreifarbigen Käsekuchen ... und wer ihn probiert, wird ihn zweifellos wiederholen. Es ist ein Blaubeerkäsekuchen, ein Kuchen ohne Ofen, der in Gelatine serviert wird, um ihn im Kühlschrank zu festigen.

Heute machen wir umgekehrten Ananaspudding, einen tropischen Geschmack, der jedes Sonntagsessen großartig abrundet. Sie können es mit frischer Ananas oder Ananas in Sirup zubereiten, was es zu einem idealen Rezept macht, um jeden Kompromiss zu lösen.

Käsekuchen ist ein Klassiker, weil er ein super einfach zuzubereitendes Dessert ist, das nach jeder Mahlzeit sehr willkommen ist. Heute bringe ich Ihnen eine Version, die rund herauskommt: ein cremiger Käsekuchen, der mit Marmelade drin köstlich schmeckt. Wir machen ihn mit einem Biskuitboden, der sich lohnt, obwohl er ein paar zusätzliche Minuten für die anfängliche Vorbereitung und das Backen hinzufügt - Wie lecker ist der Käsekuchen auf Biskuitbasis!

Ich liebe Kokosnuss. Es ist etwas, für das es kein Heilmittel gibt, also versuche ich, meine kleine Leidenschaft nicht zu verbergen, sondern sie voll auszuschöpfen. Eine meiner Lieblingsverwendungen sind Flans und Puddings, und heute hinterlasse ich Ihnen ein Rezept, das rund herauskommt. Mehr als rund, Sie bekommen einige Flans des Lasters!

Sicherlich ist Kondensmilchflan einer der beliebtesten traditionellen Flans. Wenn Sie es noch nicht zu Hause zubereitet haben, sollten Sie wissen, dass Sie es wahrscheinlich genommen haben, da es aufgrund seines Vanillegeschmacks und seiner einfachen Zubereitung oft das Rezept für hausgemachten Flan ist, das in vielen Restaurants serviert wird.

Mit Resten von Brioche, Milchbrot, Croissants oder Ensaimadas können Sie ein köstliches Dessert zubereiten. Dieser Kokosmilchpudding hat uns vom ersten Löffel an überzeugt.

Mit diesem Schokoladen-Käsekuchen-Rezept zeigen wir Ihnen heute zwei Dinge: Erstens, dass Käsekuchen köstlich ist, aber er kann auf eine andere Ebene gehoben werden, wenn er mit so köstlichen Aromen wie Schokolade und Erdnüssen kombiniert wird. Und zweitens, aber sicherlich nicht zuletzt, dass Sie mit dem Schongarer nicht nur Gemüse, Getreide und Eintöpfe zubereiten können, sondern auch fabelhafte Desserts zubereiten können.

Ich bringe Ihnen das traditionelle Eierkuchenrezept meiner Familie. Das Verhältnis von Eigelb zu Weiß in einem Flan ist wichtig, um den richtigen Geschmack und die richtige Textur zu erhalten, und für mich ist dieses Rezept perfekt.