Claudia&Julia Bloggenn

Wenn Sie darüber nachdenken, Ihrer Küche eine gusseiserne Bratpfanne (oder ein anderes Stück dieses Materials) hinzuzufügen, stellen Sie sich wahrscheinlich die Frage: Was ist der Unterschied zwischen der Bratpfanne von Le Creuset und der eisernen Bratpfanne von Lodge?

Beim Eintauchen in die Kunst der japanischen Küche fesseln mich kaum Rezepte so sehr wie Teriyaki-Hähnchen, ein kulinarisches Wunderwerk, das Einfachheit mit außergewöhnlichem Geschmack verbindet. Dieses einfach zuzubereitende Rezept stammt ursprünglich aus Japan, wo „Teri“ Helligkeit hervorruft und „Yaki“ sich auf die Brat- oder Grilltechnik bezieht. Es ist das Tor zu einem Universum intensiver Aromen und Texturen, die die Sinne erfreuen.

Ein wenig brauner Zucker, Vanille und Schokolade ... Das sind die 3 Hauptzutaten für die Herstellung dieser klassischen Kekse mit braunem Zucker. Ich sage Kekse... oder Keks!, denn Sie können mehrere in Mini-Größe backen, oder wir empfehlen Ihnen, einen einzelnen XL-Keks in einer Pfanne zu backen!

Möchten Sie Ihrem täglichen Essen eine aufregende und köstliche Note verleihen? Knusprige Hasselback-Bratkartoffeln mit Speck eignen sich hervorragend dazu. Mit diesem einfachen, aber farbenfrohen Gericht können Sie die Zutaten, die Sie bereits in Ihrer Speisekammer haben, nutzen und daraus ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis machen.

Wenn ich Ihnen sage, dass das heutige Rezept nicht nur ein Genuss ist, sondern Sie es auch im Handumdrehen fertig haben, übertreibe ich nicht, denn die Zubereitung dieser gerösteten Karotten mit Haselnüssen wird Sie nur sehr wenig Zeit in Anspruch nehmen und Sie werden lecken Deine Finger! !

Wenn Sie sich jemals gefragt haben, was diese schaumigen Eier sind, die wie eine Wolke aussehen, lautet die Antwort Orsini Eggs (auf Englisch bekannt als „Cloud Eggs“, was wörtlich übersetzt „Cloud Eggs“ bedeuten würde). Es ist ein Rezept, das nicht nur farbenfroh und neugierig ist, sondern glücklicherweise auch sehr einfach zuzubereiten ist und köstlich ist!

Gemüse zu essen ist nicht nur gut für unseren Körper, sondern auch ein Genuss! Wenn wir uns darauf beschränken, sie gekocht zu probieren, entgeht uns eine Welt der vielfältigsten und schmackhaftesten Geschmacksrichtungen. Und das beste Beispiel, das ich Ihnen zeigen kann, ist dieses Rezept für in der Pfanne gerösteten Blumenkohl mit Safranbutter. Eine Delikatesse!

Wenn Sie Eier genauso lieben wie ich, werden Sie das heutige Rezept lieben. Diese geröstete Kartoffel-Knoblauch-Frittata ist absolut köstlich. Sie werden sehen, dass es nicht schwer zuzubereiten ist und ein ideales Gericht für jede Gelegenheit, obwohl es jetzt, wo die Kälte Einzug gehalten hat, besonders appetitlich ist.

Das Rezept für Frikadellen mit Wurst und gebackenem Ricotta, das ich heute mit Ihnen teile, ist ein Gericht, das Sie lieben werden; mit einem Hauch von Italien, wo angeblich die saftigsten Frikadellen der Welt zubereitet werden. Verantwortlich dafür ist zweifelsohne der enthaltene Käse, sowohl im Fleisch als auch in der Soße, der sie zu einem so leckeren Snack macht, den Groß und Klein immer wieder gerne essen werden.

Zucchini steht im Mittelpunkt dieses Pfannenbrotrezepts: Das Zucchinibrotrezept wird zu einem Back of the Cabinet-Rezept, wenn Sie es nur einmal gemacht haben. Die Zucchini verleiht dem Brot viel Saftigkeit, während der Ziegenkäse ihm Intensität verleiht. Du musst es versuchen!

Ein riesiger French Toast mit dem Aroma von Vanille, gebraten in Öl und Butter und begleitet von karamellisierter Banane ... Alles mit geschmolzener Schokolade beträufelt! Meiner Meinung nach ist es eine perfekte Kombination, die dieses Rezept zu einem köstlichen und definitiven French Toast macht.

Express-Rezept! Dieser Thunfisch mit Senfsauce, Sardellen und Kapern ist ein Rezept, das es in sich hat: super schnell gemacht, super lecker und eine tolle Art, gegrillten Thunfisch zum Leben zu erwecken.