Mini-Rollitos de col rellenos de carne, piñones y pasas

Kohlröllchen gefüllt mit Fleisch, Pinienkernen und Rosinen

Gefüllte Brötchen sind eine großartige Option, um ein komplettes und visuelles Gericht anzubieten. Heute sind diese Minibrötchen mit Lammfleisch, Pinienkernen, Rosinen und Gewürzen gefüllt, ein exquisites Rezept, das Sie ganz einfach zubereiten können.
Moqueca de salmón

Lachs-Moqueca

Diejenigen unter Ihnen, die intensive, gewagte und unterschiedliche Geschmacksrichtungen lieben, schließen die Augen und reisen mit mir nach Brasilien, um diesen wunderbaren Lachs-Moqueca zu genießen.

Einer der Fischeintöpfe, den ich, falls Sie ihn noch nicht probiert haben, so schnell wie möglich nachholen möchte.
Pollo asado especiado con limón en conserva

Brathähnchen mit Zitronengewürz aus der Dose

Wenn die Pause "Sonntag" ist, finden Sie es nicht am besten, sich sonntags in der Küche nicht kompliziert zu machen? Den Morgen mit der Familie zu genießen ist immer ein Vergnügen und etwas Leckeres essen zu können, ohne sich Sorgen machen zu müssen, am Fuß des Ofens zu bleiben, macht dieses Vergnügen noch größer. Deshalb ist dieses mit Zitrone gewürzte Brathähnchen-Rezept eine wunderbar schnelle und sättigende Option für das Mittagessen am Sonntag.
Albóndigas de salchicha y ricotta al horno

Gebackene Wurst und Ricotta-Fleischbällchen

Das Rezept für Frikadellen mit Wurst und gebackenem Ricotta, das ich heute mit Ihnen teile, ist ein Gericht, das Sie lieben werden; mit einem Hauch von Italien, wo angeblich die saftigsten Frikadellen der Welt zubereitet werden. Verantwortlich dafür ist zweifelsohne der enthaltene Käse, sowohl im Fleisch als auch in der Soße, der sie zu einem so leckeren Snack macht, den Groß und Klein immer wieder gerne essen werden.
8 recetas al estilo indio

8 Rezepte nach indischer Art

Am 15. August, zeitgleich mit Indiens Unabhängigkeitstag, wird der Welttag der indischen Küche gefeiert, einer Küche, die jeden Tag beliebter wird, sei es wegen ihres kulinarischen Reichtums oder auch wegen der täglich steigenden Vorteile der Verwendung von Gewürzen auf die Gesundheit.
Lomo de bacalao en papillote con cama de calabacines

Kabeljaufilet en papillote mit Zucchinibett

Wenn Sie Fisch mögen, werden Sie mir zustimmen, dass es eine der köstlichsten Arten ist, ihn en papillote zuzubereiten. Sein ganzer Geschmack ist konzentriert, da es seine eigenen Säfte zum Kochen verwendet, und das Aroma, wenn es freigelegt wird, ist fast aus einer anderen Dimension. Wie Sie sich denken können, ist dieses Rezept für Kabeljaufilet en Papillote mit Zucchinibett am einfachsten und schnellsten zuzubereiten, mit ebenso köstlichen wie gesunden Ergebnissen.
Pollo al limón en papillote

Zitronenhähnchen en papillote

Wenn es ein altes Rezept gibt, das schnell und einfach zuzubereiten ist und das ich liebte, als ich klein war (und als ich aufwuchs), dann ist es zweifellos dieses, das ich Ihnen heute mitbringe, mit Pastete gefülltes Zitronen-Papillote-Huhn.
Tortitas de calabacín y queso feta

Zucchini-Feta-Pfannkuchen

Gesund, lustig, lecker und sehr einfach zuzubereiten. Diese Zucchini-Feta-Pfannkuchen haben alles, um mit Ihrer Familie erfolgreich zu sein oder sich selbst eine persönliche Laune zu machen. Sie können als Vorspeise oder als Beilage serviert werden, obwohl nichts sie daran hindert, die Protagonisten des Aperitif-Momentes zu sein.

Pollo en salmuera a la parrilla, con arroz y cilantro

Gegrilltes Hähnchen in Salzlake, mit Reis und Koriander

Dieses gegrillte Hühnchen mit Reis und Koriander ist eine großartige Möglichkeit, ein alltägliches Rezept zu genießen, aber mit einem großen Plus an Textur und Geschmack. Salzlake ist nicht nur eine jahrhundertealte Technik zur Konservierung von Lebensmitteln, sondern auch eine kulinarische Technik, mit der Sie neue Aromen und Texturen genießen können, da sie nicht nur Salzigkeit, sondern auch große Saftigkeit bietet.
Pollo en Balti al estilo indio

Balti-Huhn nach indischer Art

Wenn Sie neugierig sind oder die Aromen Indiens genießen, gibt es nichts Besseres als dieses Huhn mit einem Hauch von Tandoori und Garam Masala, zwei der beliebtesten Gewürze der indischen Küche, die ihm in diesem Rezept einen absolut köstlichen Geschmack verleihen Verwenden Sie nur einen Topf, in diesem Fall den Balti Dish.
Atún con salsa de mostaza y anchoas

Thunfisch mit Senfsauce und Sardellen

Express-Rezept! Dieser Thunfisch mit Senfsauce, Sardellen und Kapern ist ein Rezept, das es in sich hat: super schnell gemacht, super lecker und eine tolle Art, gegrillten Thunfisch zum Leben zu erwecken.
Estofado de salchichas con judías

Wursteintopf mit Bohnen

Schmorwürste sind ein sehr beliebtes Gericht, da Würstchen sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen beliebt sind und sehr lecker sind. Heute machen wir das Rezept für Räucherwurst-Eintopf mit Bohnen, ein Gericht, das Sie sowohl in den kalten Monaten zubereiten als auch zur Feier der Nacht von San Juan verwenden können.