Pain Perdú

Schmerz Perdu

Carmen, Autorin des Gastroblogs Yerbabuena en la Cocina, schlägt Ihnen heute ein Rezept vor, das Ihnen sehr nützlich sein wird, da es Ihnen helfen wird, das Beste aus einigen Dingen zu machen, die Sie verloren geglaubt haben. Es ist am einfachsten zuzubereiten und jeder im Haus wird es mögen, so dass sie aus dem Bett aufstehen, nur um zu riechen, was gekocht wird!
Tallarines salteados con Níscalos

Gebratene Nudeln mit Pfifferlingen

Luisa Morón, Food-Bloggerin auf www.cocinandoconmicarmela.com, lässt uns das Wasser im Mund zusammenlaufen mit einem Rezept, das Sie lieben werden: Es ist einfach zuzubereiten, basiert auf Nudeln (geling garantiert!) und ist köstlich. Ich ermutige Sie, es zu versuchen!
Pollo cantonés (pollo Sechuan)

Kantonesisches Huhn (Sechuan-Huhn)

Carmen vom gastronomischen Blog Yerbabuena en la cocina bringt uns ein orientalisch inspiriertes Rezept, das es uns ermöglicht, das Haus mit exotischen Aromen zu füllen und unsere Gäste zu überraschen. Es ist ein sehr einfach zuzubereitendes Rezept, traust du dich es auszuprobieren?
Espaguetis con vongole

Spaghetti mit Vongole

Laura vom gastronomischen Blog „Weil“ geht weg von den üppigen Aufläufen, die heutzutage so häufig vorkommen, und schlägt ein sehr traditionelles Rezept der neapolitanischen Küche vor: Spaghetti con Vongole oder, was dasselbe ist, Spaghetti mit Venusmuscheln – Geschmack des Meeres das mit dem Hauch von Tomate, Knoblauch und Chili schmilzt. Ein sehr einfaches Rezept, das Sie nicht verpassen dürfen.
Gnudis de ricota, ajo asado y tomates secos

Ricotta Gnudis, gerösteter Knoblauch und getrocknete Tomaten

Unsere liebe Loreto, gastronomische Bloggerin von Sabores de Colores, nimmt uns heute mit nach Italien, aber sie tut es nicht mit einem typisch italienischen Nudelrezept, sondern präsentiert uns ein leckeres Gnudis-Rezept. Um es zuzubereiten, verwendete er, wie Sie auf den Fotos sehen können, die Eisenpfanne von De Buyer Mineral B. Sind Sie neugierig, dieses Rezept mit italienischem Aroma zu entdecken?
Cordero a la miel con confitura de lombarda

Honiglamm mit Rotkohlmarmelade

Heute begrüßen wir Carmen, Autorin des gastronomischen Blogs Yerbabuena en la Cocina, als Mitarbeiterin. Sein erster Vorschlag wird Sie zur Kenntnis nehmen, denn Sie werden in diesem Rezept sicherlich eine fantastische Idee sehen, um die Gäste des nächsten Familienessens zu erfreuen. Verpassen Sie nicht dieses Lamm mit Honig, das Carmen mit Rotkohlmarmelade begleitet, um den Anwesenden einen runden Teller zu reichen.
Tortilla de patatas y Kale

Kartoffel- und Grünkohl-Omelett

Viele von Ihnen kennen den gastronomischen Blog Flavors and Moments. Nun, sein Autor, Patri, debütiert als Mitarbeiter von Claudia&Julia.

¿Qué utensilios compro para mi cocina de inducción?

Welche Utensilien kaufe ich für meinen Induktionsherd?

In vielen neuen Küchen ist heute das Induktionskochen integriert , das aufgrund seiner Besonderheiten in der Bedienung und als relativ neues Konzept viele Zweifel am Kauf der richtigen Küchenutensilien aufkommen lässt .
Estofado de cerdo al vino tinto con panceta y cebollas (adaptación del Bouef bourguignon de Julia Child)

Schweineintopf in Rotwein mit Pancetta und Zwiebeln (nach Julia Child's Bouef bourguignon)

Das heutige Rezept, viele von euch haben darauf gewartet! Es ist unsere Freundin Luisa Morón, die Sie gut von ihrem Blog Cooking with my Carmela kennen, die uns eine Adaption des beliebten Bouef Bourguignon von Julia Child bringt und so ein erschwinglicheres, aber ebenso köstliches Rezept erzielt. Bleibt nur noch zu sagen "Guten Appetit!"
Nueva colección Le Creuset Inox

Neue Inox-Kollektion von Le Creuset

Fantastische Sammlung, oder? Auch wenn es nur für eine Sekunde ist, denken die meisten von uns, dass das, was uns Le Creuset dieses Mal präsentiert, eine neue Cocotte ist. Und es sieht auf jeden Fall so aus. Le Creuset hat mit dieser neuen Kollektion von Utensilien aus Edelstahl wieder einmal den Nagel auf den Kopf getroffen.
Pasteles de carne al vino con trompetas de la muerte

Fleischpasteten in Wein mit Trompeten des Todes

Unsere Mitarbeiterin Virginia vom Gastroblog Sweet & Sour bringt uns ein ideales Rezept für die Pilzsaison: Fleischpasteten mit Todestrompeten. Eines dieser Rezepte, die zu Hause Freude bereiten: eine köstliche Geschmackskombination mit einer unwiderstehlichen Präsentation.
La sartén perfecta

die perfekte Pfanne

Wenn Sie an den Kauf einer Pfanne denken, fragen Sie uns oft: Welche Pfanne kaufe ich, die für alles geeignet ist und bei der nichts anhaftet? Und auch: "Welche Bratpfanne kann ich kaufen, die antihaftbeschichtet und gesundheitlich unbedenklich ist?" Wir hätten gerne die perfekte Pfanne: erschwinglich, leicht, langlebig, vielseitig, antihaftbeschichtet und ganz natürlich. Das Problem ist ehrlich gesagt, dass es die perfekte Pfanne nicht gibt.