Claudia&Julia Bloggenn

Ein grundlegendes Merkmal eines guten Kochs ist das Wissen, wie man die am besten geeigneten Zutaten für jede Jahreszeit auswählt. Denn obwohl man heute das ganze Jahr über alles finden kann, lohnt es sich, frische Zutaten zu nutzen, wenn sie am besten sind. So bekommt man ein besseres Ergebnis im Rezept, abgesehen davon, dass derjenige, der es isst, diese Delikatesse viel mehr genießt, von der er weiß, dass sie aus frischen Zutaten hergestellt wird.

Sicher werden Sie in dem Rezept, das uns heute Noelia bringt, gastronomische Bloggerin und Autorin von La Cucharina Mágica, ein Rezept sehen, das es wert ist, niedergeschrieben zu werden: Diese Brioche-Brötchen sind ein Genuss! Es präsentiert sie auch im Kitchen Craft Herzstück, das ich so sehr mag, und die Zugabe der Brötchen mit dieser schönen Präsentation verwandelt ein einfaches Rezept in eine Versuchung für alle Ihre Gäste.

Die typischen Weihnachtsgerichte, von Suppe über Lamm, Spanferkel, Truthahn und Kapaun, habe ich schon immer genossen; Aber ohne Zweifel war und ist mein Lieblingsgericht immer das traditionelle gefüllte Hähnchen. Es weckt gute Erinnerungen: Es erinnert mich an viele Familienessen, an einen Tisch, der mit dem besten Besteck, das wir hatten, und vielen Tabletts voller Essen beladen war, und wo wir darüber gestritten haben, wer den letzten Bissen bekommt; Einmal voll, dauerte der Desktop eine Stunde

Wir alle wissen, dass wir immer in letzter Minute losfahren, um alle Weihnachtseinkäufe zu erledigen. Sie können jetzt proaktiv sein und zwei Monate vorher anfangen, sei es mit einem kleinen Detail, auf das Sie sich geeinigt haben, oder weil Sie sich noch nicht entschieden haben, was Sie für diese wichtige Person in Ihrem Leben kaufen, die Sie am Ende kaufen letzte Minute!

Unsere liebe Loreto, gastronomische Bloggerin von Sabores de Colores, nimmt uns heute mit nach Italien, aber sie tut es nicht mit einem typisch italienischen Nudelrezept, sondern präsentiert uns ein leckeres Gnudis-Rezept. Um es zuzubereiten, verwendete er, wie Sie auf den Fotos sehen können, die Eisenpfanne von De Buyer Mineral B. Sind Sie neugierig, dieses Rezept mit italienischem Aroma zu entdecken?

Weihnachten steht vor der Tür und Miriam – vom gastronomischen Blog El Invitado de Invierno – bringt uns ein besonderes Rezept für diese Feiertage: den typisch amerikanischen Truthahn, gefüllt und schmackhaft, zubereitet in einem gusseisernen Tablett von Le Creuset . Ich ermutige Sie, dieses fantastische Rezept nicht zu verpassen, das Miriam Ihnen mit Liebe und guten Ratschlägen erzählt.

Was für eine Freude, Ihre Nachrichten zu sehen, Blogger-Freunde, die kommentieren, dass Sie ermutigt wurden, am Wettbewerb teilzunehmen! Wir freuen uns über die 47 teilnehmenden Blogs. Vielen herzlichen Dank an jeden Einzelnen von Ihnen, denn die Ideen und Vorschläge, die Sie gesendet haben, waren sehr originell, kreativ und gut kommuniziert.

Heute begrüßen wir Carmen, Autorin des gastronomischen Blogs Yerbabuena en la Cocina, als Mitarbeiterin. Sein erster Vorschlag wird Sie zur Kenntnis nehmen, denn Sie werden in diesem Rezept sicherlich eine fantastische Idee sehen, um die Gäste des nächsten Familienessens zu erfreuen. Verpassen Sie nicht dieses Lamm mit Honig, das Carmen mit Rotkohlmarmelade begleitet, um den Anwesenden einen runden Teller zu reichen.

Die meisten von uns sind süchtig nach Schokolade. Ich weiß und du weißt es. Und Laura vom Gastronomieblog Weil weiß es noch besser, und aus diesem Grund hatte sie die fantastische Idee, uns heute dieses Rezept für Coulant de Chocolate mitzubringen , damit wir unsere Gäste beim nächsten Familienessen erfreuen können. Verpassen Sie nicht das Rezept, denn es ist so einfach zuzubereiten, wie es süchtig macht.

Viele von Ihnen kennen den gastronomischen Blog Flavors and Moments. Nun, sein Autor, Patri, debütiert als Mitarbeiter von Claudia&Julia.

Im Titel dieses Rezepts finden sich mehrere Herbstelemente, wie Kürbis und Walnüsse. Virginia, vom gastronomischen Blog Sweet&Sour, hat sie zusammengebracht, um sie kalt zu halten ... Machen Sie ein Eis, das ein wahrer Genuss ist!

In vielen neuen Küchen ist heute das Induktionskochen integriert , das aufgrund seiner Besonderheiten in der Bedienung und als relativ neues Konzept viele Zweifel am Kauf der richtigen Küchenutensilien aufkommen lässt .