Claudia&Julia Bloggenn
Schokoladen-Coulant in Mini-Kokos
Kartoffel- und Grünkohl-Omelett
Viele von Ihnen kennen den gastronomischen Blog Flavors and Moments. Nun, sein Autor, Patri, debütiert als Mitarbeiter von Claudia&Julia.
Kürbiseis mit gesalzener Karamellsauce und kantonesischen Walnüssen
Welche Utensilien kaufe ich für meinen Induktionsherd?
Lamm-Tajine mit Kastanien und Granatapfel
Schweineintopf in Rotwein mit Pancetta und Zwiebeln (nach Julia Child's Bouef bourguignon)
Nordic Ware Smoker, gültig für viel mehr als nur zum Rauchen
Wie man gewürzten Lachs im Nordic Ware Smoker räuchert
Altmodisches Hühnerfrikassee
Unser heutiger Gast, Sie kennen sie gut. Es ist Miriam, der Wintergast, der immer mit der appetitlichsten Neugier auftaucht. Diesmal bringt er uns ein altmodisches Hühnerfrikassee, ein ideales Rezept für Familienessen, das ohne größere Komplikationen sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistern wird.
