Claudia&Julia Bloggenn

Sie wissen, wie wir die Cocotte gerne verwenden. Von der Zubereitung von Suppen und Cremes über die Zubereitung von Reis bis hin zu einem guten und herzhaften Bohneneintopf oder Eintopf, der Zubereitung von Eintöpfen, dem Kochen von tausendundeinem Fischrezepten oder natürlich der Zubereitung von Fleisch im Tutti Pleni mit sehr wenig Aufwand. Da gehen wir heute hin!

Sommer und Sangria gehen Hand in Hand, deshalb bringen wir Ihnen heute ein ebenso erfrischendes wie köstliches Getränk, mit dem Sie Ihre Gäste begeistert, aber ohne Komplikationen zurücklassen werden.

Sie können einige super leckere Rezepte nur mit einer Bratpfanne zubereiten! Zu diesem Anlass bringt uns Julio (WMF-Koch) eine orientalische Gemüsesauté, die süchtig macht. Das Ergebnis ist köstliches sautiertes Gemüse, ein Rezept, das als erster Gang oder als Beilage zu Fleisch oder Fisch serviert werden kann.

Sie glauben nicht, dass der Schnellkochtopf nur zum Dämpfen von Gemüse gedacht ist, oder? Denn ganz im Gegenteil, mit dem Schnellkochtopf können Sie in Rekordzeit zartes und wunderbares Fleisch zubereiten, Sie können Eintöpfe mit einer fabelhaften Geschmacksmischung zubereiten, Sie können den gesündesten gedünsteten Fisch zubereiten, Sie können köstliche Kekse zubereiten (ja , in einem gedämpften Topf kommen tolle Kekse heraus!) und Sie können auch köstliche Flans machen, wie den, den wir Ihnen heute bringen, das Kokosflan-Rezept. Unter vielen anderen natürlich.

Das Tablett, in das uns Emile Henry dieses Jahr verliebt hat, macht einen langen Weg. Es ist ein Tablett, das sowohl zum Präsentieren von Vorspeisen, Käse oder Wurst auf dem Tisch als auch zum Kochen nützlich ist: Es ist ein Tablett, das für den Ofen bestimmt ist, mit den großartigen Eigenschaften der Keramik von Emile Henry, damit Sie backen können sowohl Blätterteiggebäck, Törtchen mit Ziegelteig, Kekse und alles, was das süße Herz begehrt, wie man damit leckere Pizzen backen, Gemüse braten, Kartoffeln, Zwiebeln oder gefüllte Champignons gratinieren kann... Was auch immer Ihnen einfällt ! Aber mit einer tollen Ergänzung: Sie bringen es vom Ofen auf den Tisch und seine Präsentation ist sensationell.

Anlässlich der Neueinführung der neuen FusionTec-Töpfe von WMF haben wir Julio eingeladen, uns ein perfektes Rezept für das kommende Weihnachtsfest zuzubereiten oder bei jedem Verlobungsessen, einem köstlichen Eintopf oder Seeteufel-Eintopf mit Venusmuscheln, eine gute Figur zu machen. Ich überlasse Ihnen das Videorezept, und unten haben Sie die Details der Zutaten und die Schritte, die für die Zubereitung zu befolgen sind.

Die Zubereitung von Hähnchen im Ofen ist eines der einfachsten und hilfreichsten Rezepte, die es gibt: Sie haben die Zutaten in einem Moment auf dem Tablett und müssen nur noch warten, bis der Ofen seine Arbeit erledigt. Obwohl Sie das Hühnchen im Ofen von Emile Henry nach Ihren Wünschen zubereiten können, hinterlassen wir Ihnen ein Rezept, das wir wirklich lecker finden, gebratenes Hähnchen mit Rosmarin und glasiertem Gemüse. Genießen Sie es !