Claudia&Julia Bloggenn
Oeufs en Cocotte (Eier in Cocotte)
Diese Woche bringt uns Luisa Morón von Cooking with my Carmela ein Rezept, um Mini-Kokos zu zeigen! Es ist ein einfach zuzubereitendes und wirklich appetitliches Rezept, das täglich zubereitet werden kann und sich auch hervorragend als erster Gang eines Familienessens eignet. Dieses Rezept kann sowohl in runden als auch in ovalen Mini-Cocottes von Le Creuset zubereitet werden (exklusiv bei Claudia&Julia!).
Persische Fleisch- und Zwiebelkebabs
Unsere Freundin Miriam García von El Invitado de Invierno hat den Fleischwolf von Kitchen Craft benutzt, um uns mit golden gegrillten Kebabs zu überraschen. Ein kurioses, einfaches und wirklich leckeres Rezept.
Zitronen-Joghurt-Gugelhupf mit Thymian-Käse-Glasur
Diese Woche hat uns Laura, vom Gastronomie-Blog Weil, einen leckeren Bundt-Kuchen zubereitet, um Freunde zu überraschen oder den Snack in vollen Zügen zu genießen!
Kontraste von gegrilltem Gemüse mit Hirse und knusprigem Tofu
Stéphane Poussardin und durch die Zusammenarbeit mit Delicooks fasziniert uns immer wieder: Diesmal verwandelt er eine Kombination aus vielen gängigen Zutaten, die alle für Vegetarier geeignet sind, in einen bunten Genuss für Augen und Gaumen! Wagen Sie es, es zu versuchen?
Biskuitkuchen aus Cocotte
Luisa Morón von Cocinando con mi carmela hat für uns ein einfaches und schnelles Rezept vorbereitet, das wir in Le Creuset Cocotte zubereiten können, für alle von uns, die den ganzen Saft aus diesem Utensil herausholen möchten, das wir so sehr mögen. Trauen Sie sich, es zu versuchen?
Sardinenfladenbrot mit Gemüse und Olivensauce
Unser geliebter Küchenchef Stéphane Poussardin präsentiert uns ein ideales Delicooks-Rezept, um Sie diesen Sommer zu überraschen. Welch ein Genuss für die Augen... und für den Gaumen!
Kirschtomate und Käse-Clafoutis
Miriam, Autorin des Blogs Der Wintergast , präsentiert uns ein leckeres Rezept, das mit den neuen Le Creuset mini oval Cocottes ganz einfach zubereitet werden kann. Ein ideales Rezept, um eine Vorspeise oder ein Picknick mit einer originellen und eleganten Präsentation zuzubereiten.
Spaghetti mit Frikadellen in hausgemachter Tomatensauce
Laura vom Weil Gastroblog präsentiert uns ein traditionelles Rezept, das viele Erinnerungen an schöne Zeiten weckt: leckere Spaghetti mit Hackbällchen. Vielen Dank, Laura!
Bratkartoffeln, Karotten und Spargel
Unsere Freundin Luisa, Autorin des Blogs Cooking with my carmela, hat mit einer Mineraleisenpfanne von De Buyer eine köstliche Pfannenpfanne zubereitet. Ausnutzen!
Crêpes und Zitronencremetorte
Unsere Freundin Miriam, Autorin des Blogs Der Wintergast , bringt uns eine originelle Crêpe-Torte mit, die sie mit dem Crêpe-Maker aus Eisen von De Buyer gebacken hat. Ich hoffe du genießt es!
Riesengarnelen in Backsteinnudeln mit Pesto und Sandwich mit Pagé-Wurst mit Ganxet-Bohnen und Bratapfel
Gestern hatten wir unseren Freund und großartigen Koch Stéphane Poussardin von We Love Cooking, der einige leckere und sehr einfach zuzubereitende "Tapas" oder Vorspeisenrezepte zubereitete. Ich hinterlasse Ihnen ein paar Rezepte, die sehr erfolgreich waren, ich hoffe, Sie genießen sie.
Herkunft und Kuriositäten der Tarte Tatin
Wer hat nicht schon einmal eine köstliche Tarte Tatin genossen ? Es ist eine Variante des Apfelkuchens, bei der die Äpfel vor dem Einarbeiten des Teigs karamellisiert wurden. Das Besondere ist, dass es sich um einen Kuchen handelt, der verkehrt herum zubereitet wird: Die Äpfel werden darunter gelegt und mit dem Teig bedeckt.
