Claudia&Julia Bloggenn

Eierlikör nennen wir hier Eierlikör oder Weihnachtspunsch, ein süßes Getränk aus Eiern und Milch, gewürzt mit Zimt, Muskatnuss, einer guten Portion Ingwer und Nelken. Es ist ein ganz besonderes Getränk, das Sie unbedingt probieren müssen, wenn Sie sich als Alternative zu einem guten Glas Schokolade den Nachmittag versüßen oder Ihren Gästen ein Getränk zum Abschluss des Essens und ein paar Kekse anbieten möchten. Ich habe mich in diesen Punsch verliebt!

Sicher haben Sie schon einmal von Zitronenriegeln, Zitronenschnitzen oder den beliebten Zitronenriegeln gehört. Es ist ein köstlicher Snack zum Dessert oder ein Leckerbissen in einem besonderen Moment.

Verzierte Schokoladenstangen sind einer der am einfachsten zuzubereitenden Snacks und einer der lustigsten und dekorativsten für die Feiern Ihrer Kleinen (und Erwachsene, machen wir uns nichts vor).

Jeden Tag hören wir mehr über die Spekulatius-Kekse, typisch und traditionell an Weihnachten in Belgien (wo sie Spekulatius genannt werden) und auch in Deutschland sehr beliebt (Spekulatius). Ich erzähle Ihnen ein paar Dinge über sie und bringe Ihnen ein Rezept für die würzigsten und weihnachtlichsten Mandel-Spéculoos-Kekse.

Diese Safranbrötchen mit der Nummer 8 sind ein traditionelles Brötchen aus Schweden. Sie kennen sie vielleicht von Bollos de Santa Lucía, oder Sie haben vielleicht das Wort Lusskatter gehört. Sicher ist, dass sie zu den aromatischsten Brötchen gehören und dass ich es lieben werde, wenn Sie sich trauen, sie zuzubereiten.

Es ist Kekszeit, und wir sind uns einig, dass sie mit Keksglasur zum Dekorieren großartig aussehen. Der Zuckerguss hat eine reine Konsistenz und ist so einfach zuzubereiten wie das Mischen von Zucker und Eiweiß. Wenn Sie es bis jetzt noch nicht getan haben, mit all den Erklärungen, die Sie in diesem Beitrag zur Herstellung von Keksglasur haben, ist es an der Zeit, damit zu beginnen.

In Mini-Bündelpfannen von Nordic Ware können Sie Mini-Blondies zubereiten! Dieses Rezept für Karamell-Blondinen ist das reichhaltigste und Sie haben im Handumdrehen einen Happen zubereitet. Sein butterartiger Geschmack und das Aroma von braunem Zucker sind köstlich und es ist eine großartige Möglichkeit, die klassischen Blondie Sticks zu präsentieren, aber in einem schönen Format, dank des Finishs, das von der Nordic Ware Mini-Bundle-Form bereitgestellt wird.

Heute in altmodischen Desserts: Meringue Mille-Feuille! Ja, es mag sein, dass es sich um eine der ältesten Süßigkeiten der Geschichte handelt, aber aus dem gleichen Grund haben Sie sicherlich mehr als eine Anekdote zu diesem köstlichen Blätterteiggebäck zu erzählen.

Obwohl die Ursprünge der Cannelé ungewiss sind, geht die Geschichte davon aus, dass die Nonnen des Klosters Annonciades in Bordeaux sie für die Armen herstellten. Als Zutaten verwendeten sie den Weizen, den sie auf den Docks fanden, der aus den Laderäumen der Schiffe oder aus zerbrochenen Säcken gefallen war, und das Eigelb der Eier, die zur Klärung des Weins weggeworfen wurden, da in den Kellern nur das Weiß dafür verwendet wurde. . Dank der Schiffe, die in Puerto de la Luna ankamen, bekamen sie Vanille und Rum, um ihr Rezept zu bereichern.

Kochen in Edelstahl ist möglich und heute demonstrieren wir es mit diesem delikaten und köstlichen Rezept: karamellisierte und aromatisierte Ananas, ein klassisches und typisches Dessert, ideal zum Mitnehmen an jedem Sonntag oder nach einer ausgiebigen Mahlzeit. Es ist erfrischend und ein Dessert, das sehr gut passt!

Mit Resten von Brioche, Milchbrot, Croissants oder Ensaimadas können Sie ein köstliches Dessert zubereiten. Dieser Kokosmilchpudding hat uns vom ersten Löffel an überzeugt.

Mit diesem Schokoladen-Käsekuchen-Rezept zeigen wir Ihnen heute zwei Dinge: Erstens, dass Käsekuchen köstlich ist, aber er kann auf eine andere Ebene gehoben werden, wenn er mit so köstlichen Aromen wie Schokolade und Erdnüssen kombiniert wird. Und zweitens, aber sicherlich nicht zuletzt, dass Sie mit dem Schongarer nicht nur Gemüse, Getreide und Eintöpfe zubereiten können, sondern auch fabelhafte Desserts zubereiten können.