Claudia&Julia Bloggenn
Blaubeer-Käsekuchen mit drei Schichten (Ombre-Käsekuchen, ohne Backen)
Lebkuchen Kekse
Ananaspudding mit Kokoscreme
Geröstete Ananas mit Zimt
Zitronen-Tiramisu
Es gibt Rezepte, die in ihrer traditionellen Form köstlich sind, es gibt Rezepte, die in allen Teilen der Erde erfolgreich sind, weil sie einfach, schnell und lecker sind. Dies ist der Fall bei Tiramisu, einem italienischen Dessert, das immer wieder überzogen wurde und dem wir heute mit dieser Zitronenversion eine neue Wendung geben, die (wenn möglich) höchst erfrischend und appetitlich ist.
Panna Cotta mit Birnen-Orangen-Coulis
Zitronen- und weißer Schokoladenkuchen mit Osternest
Mit Sahne gefüllte Krapfen
Buñuelos sind ein sehr typisches Dessert der spanischen Gastronomie. Ich bringe Ihnen ein einfaches Rezept, um die klassischen Buñuelos de Viento zuzubereiten, und ich erkläre, wie Sie die Vanille-Schlagsahne-Gebäckcremefüllung oder Schlagsahne zubereiten. Außerdem werde ich Ihnen sagen, wie Sie sie dazu bringen können, stark zuzunehmen und sehr hohl zu bleiben. Ich ermutige Sie, sie zuzubereiten, denn sie sind ein wahrer Genuss. Sie werden sehen, dass Ihre Familie diese kurze Zeit in der Küche zu schätzen weiß. Ein tolles Luxus-Dessert für sehr wenig Geld.