Claudia&Julia Bloggenn

Wenn es einen idealen Tag gibt, um ein süßes Rezept zuzubereiten, ist es der Valentinstag: Ein köstliches Dessert zu teilen ist am romantischsten! Da es ein Tag ist, den man genießen und nicht in der Küche verbringen muss, ist der Vorschlag, den Lola (aus dem Loleta-Blog) uns macht, ebenso einfach und schnell zuzubereiten wie attraktiv: Erdbeer-Clafoutis-Rezept, das Sie lieben werden es!

Die französische Tradition besagt, dass Crêpes am 2. Februar zubereitet werden sollten. Sie können süß oder herzhaft sein, aber bei der Zubereitung müssen Sie die Crêpes mit einer Hand drehen, während Sie mit der anderen 2 Münzen halten. Diese beiden Münzen werden in den Crêpe gewickelt und ein ganzes Jahr lang so aufbewahrt, und im folgenden Jahr werden diese Münzen den Armen gegeben.

Wenn Sie Gebäck ohne Komplikationen mögen, ist das heutige Rezept ideal. Dies sind Tassenkuchen aus Kokosnuss und Kakao (eine gelungene Kombination!), die Beatriz, Autorin von To Be Gourmet, auf traditionelle Weise zubereitet hat: die Zutaten in einer Schüssel mischen und die Tassenkuchen im Ofen backen. Ich ermutige Sie, sie zu probieren, das Ergebnis ist ein köstlicher Kuchen und eine höchst originelle Präsentation.

Carmen, Autorin von Yerbabuena en la cocina, bringt uns eines der beliebtesten französischen Rezepte, die Tarte Tatin, diesmal mit Birne. Ich lade Sie ein, es zu probieren, Sie werden sehen, wie einfach es zuzubereiten ist und wie lecker es ist!

Das Auflaufförmchen (oder Ramekin) ist ein vielseitiges, schönes und preiswertes Werkzeug, das viele von uns zu Hause haben, aber oft verwenden wir es nur, um Pudding oder Joghurt zuzubereiten, ein Soufflé zuzubereiten oder Vorspeisen zu servieren. Da die Verwendungsmöglichkeiten, die wir ihnen geben können, vielfältig sind, bringt uns Beatriz (Autorin von To Be Gourmet) 10 Ideen, um das Beste aus Förmchen zu machen. Ab heute werden Sie diese Mini-Schönheiten mit strahlenden Augen betrachten! Ich lasse dich bei ihr:

Heute bringt uns Loreto, Autor von Sabores de Colores, ein Puddingrezept, das Sie leicht zu Hause zubereiten können und das Sie wegen seiner Schnelligkeit, Einfachheit und seines köstlichen Ergebnisses lieben werden. Es ist ein Wiener Brotpudding, den sie in einer speziellen Form für Flan und Pudding macht, die wir lieben, die von Kitchen Craft. Für das Rezept hoffe ich, dass es Ihnen genauso gut schmeckt, wie wir es zu Hause gemacht haben!

Es ist Pfirsichzeit und Sie müssen sie nutzen! Wir bieten Ihnen eine wunderbare Möglichkeit, sie zu genießen: eine köstliche Pfirsich-Mandel-Torte, die Sie lieben werden: gefüllt mit Sahne und mit einer sehr einfach zu befolgenden Schritt-für-Schritt-Anleitung.

Zu diesem Anlass bringt uns Miriam, Autorin von The Winter Guest, ein Rezept, das Sie lieben werden: Es ist ein Halbgefrorenes mit der süchtig machendsten Zutat, die es geben kann: Schokolade! Darüber hinaus ist dieses Semifreddo eines der am einfachsten zuzubereitenden, also empfehlen wir Ihnen, es zu versuchen ... und zu genießen!

Heute sprechen wir darüber, wie man einen guten Obstsalat zubereitet, denn der Ausdruck Obstsalat mag für uns alt klingen, aber ... Wissen Sie, warum er seit so vielen Jahren in Mode ist? Nun, weil ein gut gemachter Obstsalat gut ist, was soll's.

Eva, Autorin von Bake-Street, bringt uns die Geheimnisse der Herstellung einer köstlichen Mandelmilch näher: ein Rezept, das Sie wegen seiner Einfachheit, seines Geschmacks und seiner Vorteile für Ihre Gesundheit gerne zu Hause zubereiten werden.

Eis am Stiel und Eis sind zwei Sommerklassiker, die immer gut ankommen und nie aus der Mode kommen. Auch jetzt bei der Menge an super nützlichen Utensilien, die es gibt, um zu Hause Eis zuzubereiten, haben wir keine Ausrede. Und wir können sie so gesund und leicht machen, wie wir wollen.

Auf den Märkten finden wir bereits die besten Sommerfrüchte: Pfirsiche, Nektarinen, Pflaumen, Wassermelonen und natürlich Melonen. Alle diese Früchte haben die Eigenschaften, dass sie sehr süß und sehr wasserreich sind, was sie zu unseren Verbündeten macht, wenn es darum geht, zu dieser Jahreszeit ein gutes Maß an Flüssigkeitszufuhr aufrechtzuerhalten.