Claudia&Julia Bloggenn

Carolina, Autorin von Carolina's Kitchen, bringt uns ein süßes Rezept, das Sie ohne Reue zubereiten können: Dieses Schokoladenmousse auf Avocadobasis ist einfach zuzubereiten, leicht und sehr lecker!

Ein ganz besonderer Tag naht, der Dreikönigstag. Es ist etwas Besonderes für Kinder wegen der Geschenke, die die drei Weisen ihnen hinterlassen haben; und besonders für die Familie, da viele die Gelegenheit nutzen, um diesen Tag gemeinsam zu feiern. Und auf diesem Tisch wird es an Desserts nicht mangeln: ein traditioneller Roscón de Reyes!

Ich weiß noch, wie überrascht ich war, als eine sehr liebe Verwandte mit drei riesigen Paketen zu mir kam. Und zu meiner Überraschung war es ein Set, das ich verehrte: Es war das Besteckset Mayan Bee von WMF. Ich spreche nicht von irgendetwas: einem Keramikset mit schönen Drucken, Besteck von sehr guter Stahlqualität und alle Teile in einer idealen Größe für Kinder.

Letzte Woche gab uns Virginia, Autorin von Sweet&Sour, eine Einführung in Marmelade und Konfitüre, erklärte uns die Unterschiede zwischen Marmelade, Konfitüre und Gelees und erklärte, wie wir bei der Zubereitung vorgehen sollten.

Carolina, Autorin des gastronomischen Blogs La Cocina de Carolina, schlägt ein Rezept vor, das viele faszinieren wird: Einige von Ihnen werden ungeduldig sein, es jetzt zuzubereiten, und viele andere werden es eifrig ausprobieren! Ob Sie einer der Ersten oder der Zweite sind, genießen Sie es!

Was gibt es Appetitlicheres, als saisonale Früchte mit einem leckeren Kuchen zu genießen? Heute bringt uns Eva, Autorin von Bake-Street, einen Vorschlag, der Sie ermutigen wird, rauszugehen und nach wilden Früchten und Pfirsichen zu suchen, um es zuzubereiten. Warum ja, dieser Kuchen ist so lecker, wie er aussieht!

Desserts zu Hause zuzubereiten ist lohnend, aber auch köstlich und, ich muss zugeben, wirklich süchtig machend! Vor allem, wenn Sie entdecken, wie einfach es sein kann, so köstliche Rezepte zuzubereiten, wie das, das Virginia uns heute bringt, Autor von Sweet&Sour-Blog . Sie werden dieses Schokoladencreme-Dessert lieben.

Seit das schöne Wetter gekommen ist, bereitet Beatriz, Autorin von To Be Gourmet, köstliche Eiscremes zu. Außerdem isst er sie gerne, denn naturbelassenes und frisch zubereitetes Eis zu Hause hat viele Vorteile, angefangen bei der Qualität.

Beatriz, Autorin des Blogs To Be Gourmet, bringt uns ein Rezept mit einem Utensil, das ich Ihnen unbedingt zeigen wollte. Es ist eine kleine Eismaschine, die wir im Gefrierschrank lassen, um sie zu verwenden, wenn wir hausgemachtes Eis am Stiel zubereiten möchten. Die Verwendung ist denkbar einfach: Sie müssen nur die Zutaten hineingeben und in wenigen Minuten ist das Eis verzehrfertig. Beatriz hat zu diesem Anlass einige leckere Eiscremes mit sehr natürlichen Zutaten zubereitet. Wagen Sie es, es zu versuchen?

Für diejenigen von uns, die Kontraste mögen, wissen wir, dass der säuerliche Geschmack roter Früchte zusammen mit der Süße von Schokolade eine hervorragende Kombination ist. Wenn wir es auf einen Blätterteigboden legen, erhalten wir einen Fingerleckkuchen. Dieses Rezept wird von Carmen aus Yerbabuena in der Küche in dem Beitrag vorgestellt, den Sie in ihrem Blog finden.

Wir haben vor ein paar Wochen über Naked Cake gesprochen (wenn Sie es verpasst haben, schauen Sie sich unbedingt den Beitrag an, in dem ich über die Rückkehr zum traditionellen Kuchen gesprochen habe). Dann zeigte uns Rosa, Autorin von Pemberley Cup&Cakes, ein Beispiel davon, einen roten Früchtekuchen, den wir liebten. Angesichts der großen Akzeptanz bringt er uns heute noch einen Naked Cake, von dem ich schon allein mit seinem Aussehen wetten würde, dass er euch gefallen wird.

Vor ein paar Tagen habe ich euch von dem neuen Kuchentrend erzählt: die Rückkehr zu traditionellen Kuchen oder Naked Cakes. Bei dem Erfolg, den sie haben, darf ein Rezept nicht fehlen, das Sie dazu anregt, eines zuzubereiten.