Claudia&Julia Bloggenn

Nur wenige Dinge sind erfrischender, wenn es heiß hergeht, als eine Granita, und wenn es hausgemacht und mit Zitrone ist, werde ich es Ihnen nicht einmal mehr sagen. Starten und nicht aufhören!
Sorbets und Granitas unterscheiden sich von Eiscreme im Allgemeinen dadurch, dass sie keine Milchprodukte (oder Eier im Fall von Eiscreme) enthalten, daher sind sie viel weniger cremig und neigen dazu, ein eisigeres Gefühl zu erzeugen. Aber gerade deshalb sind sie perfekt für die Hitze.

Mit diesem kubanischen Mojito läuten wir gemeinsam mit unserem Magimix Cook Expert die heiße Jahreszeit ein. In diesem Rezept verwenden wir den Roboter hauptsächlich, um ein perfektes Crushed Ice * zu machen und unseren Mojito maximal abzukühlen, obwohl es Puristen gibt, die Eiswürfel bevorzugen. Das gibt uns die Entschuldigung, es in beide Richtungen vorzubereiten und zu vergleichen … Feldstudie, heißt es.

Wir könnten den Sommer nicht ohne das valencianische Erdmandel-Horchata-Rezept verstreichen lassen. Lola, Autorin von Loleta, Leben, Markt & Kochen, bringt es uns heute, damit wir einen noch süßeren und erfrischenderen Sommer genießen können!

Hausgemachte Sangria auf die natürlichste Weise herzustellen, ist überhaupt nicht schwierig und erfordert auch nicht viel Arbeit. Wir glauben, dass es sich sehr lohnt, deshalb erklären wir es Ihnen Schritt für Schritt.

Eva, Autorin von Bake-Street, bringt uns die Geheimnisse der Herstellung einer köstlichen Mandelmilch näher: ein Rezept, das Sie wegen seiner Einfachheit, seines Geschmacks und seiner Vorteile für Ihre Gesundheit gerne zu Hause zubereiten werden.

Schau mir direkt in die Augen und sprich mir nach: Zitronenwasser ist gut für dich. Es passt zu Ihnen und Sie wollen gerade im Sommer viel, damit es kein Opfer ist, eine Limonade am Tag zu haben.

Ich bin ein großer Liebhaber von Zitronenwasser, ich trinke es jeden Morgen und meine Freunde lachen über die Vehemenz, mit der ich seine Vorteile predige. Das Agualimón ist im Handumdrehen zubereitet und schmeckt wunderbar.

Die Welt des Tees ist komplex und aufregend, sowohl wegen der großen Vielfalt der Tees, die es gibt – jeder mit seinen Besonderheiten, Tugenden und Aromen – als auch wegen des Respekts gegenüber dem Ritual, das bei seiner Herstellung vorhanden ist.