Wie man einen authentischen maurischen Tee zubereitet

Heute zeigt uns Julio, wie man einen authentischen maurischen Tee zubereitet , einen sehr beruhigenden süßen Tee. Abgesehen davon, dass es Sie beruhigt, weil es heiß serviert wird, ist es ein sehr gesundes Getränk (vor allem, wenn wir die Süße kontrollieren, wie es in unserem Rezept der Fall ist).

Maurischer Tee ist ein natürliches Antioxidans, das uns hilft, die Haut zu pflegen und mit Feuchtigkeit zu versorgen, außerdem ist er ein harntreibendes Getränk mit allen damit verbundenen Vorteilen. Ich ermutige Sie, morgens als erstes einen köstlichen maurischen Tee zu genießen, Sie werden sehen, wie gut er Ihrem Körper tut! (Und wenn Sie sich den Bonus gönnen, nach dem Essen noch eins einzunehmen, vervielfachen sich die Vorteile).

Für die Zubereitung dieses Tees verwenden wir den neuen Wasserkocher Vario von WMF , den ich sehr elegant und besonders praktisch finde, da er über eine vollständige Temperaturregelung verfügt und sich perfekt zum Erhitzen von Wasser und zum Zubereiten von Aufgüssen nach Geschmack eignet.

Zutaten (für 3 Tassen Tee)

• 400 ml Wasser (oder etwa 180 ml pro Tasse, die wir servieren möchten)
• Grüner Tee
• frische Minze
• weißer Zucker

Vorbereitung

1. Wir nehmen den Innenkorb aus dem WMF Wasserkocher heraus und füllen den Wasserkocher mit etwa 400 ml Wasser.
2. Wir schließen den Wasserkocher und markieren die Option 80 °C. Wir werden sehen, dass es startet und das blaue Licht erscheint.
3. In der Zwischenzeit gießen wir 3 Löffel grünen Tee in den Filter (oder 1 Löffel pro Tasse, die wir servieren möchten).
4. Sobald die Temperatur 80 °C erreicht, piept die Maschine. In diesem Moment setzen wir den Filter ein und lassen ihn zwei Minuten lang ziehen, wobei die Warmhaltefunktion eingeschaltet bleibt.
5. Wir geben 1 Esslöffel Zucker in jede Tasse, die wir servieren möchten.
6. Nach 2 Minuten entfernen wir den Filter mit dem grünen Tee und geben die Minze in den Wasserkocher (das heißt, wir geben eine gute Menge Minze in das mit dem grünen Tee aufgegossene Wasser). Wir reservieren etwa 2 Minuten.
7. Nach dieser Zeit gießen wir den Tee in die Tassen und lassen dabei einige Zentimeter Tropfen übrig, damit er mit Sauerstoff versorgt wird. Bereit zum Trinken!

Noten:

Der WMF Vario Wasserkocher ist ideal für die Zubereitung dieser Art von Aufgüssen, da er einerseits über einen Innenkorb verfügt, in den wir die Kräuter und Fruchtschalen einfüllen können, die wir aufgießen möchten, andererseits aber auch über einen zweiten Filter verfügt Auslauf des Ausgießers, der dafür sorgt, dass wir das Getränk bequem ohne Spuren von Kräutern oder Ähnlichem servieren können.