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Heute habe ich etwas anderes mitgebracht: eine Auswahl an Toastrezepten, die sich ideal als improvisiertes Abendessen oder als schnelle Vorspeise eignen und bei den Teilnehmern immer gut ankommen. Es ist nicht kompliziert, verschiedene Toasts zuzubereiten, und das Ergebnis ist nicht nur sehr attraktiv, sondern auch sehr lecker.

Was für ein wunderbarer Fund! Goldene Milch, dieses Heißgetränk mit Gewürzmandelgeschmack, bleibt definitiv in meinem Haus! Ich glaube, ich habe mich schon wieder auf die Kälte gefreut, nur um diese extrem leckere und süchtig machende heiße Pflanzenmilch genießen zu können.

Karamellisierte oder kandierte Nüsse sind eine köstliche Süßigkeit, ein zuckerhaltiger Snack, dem man sich nach dem Verzehr nicht entziehen kann. Heute erzähle ich dir, wie du köstliche kandierte Pekannüsse zu Hause zubereiten kannst! Süß und knusprig, seien Sie gewarnt, dass sie sehr süchtig machen, und um sie zuzubereiten, brauchen Sie nur eine Bratpfanne.

Wir sind zweifellos ein Land der Traditionen und wir haben viele beliebte Osterrezepte , die Teil unserer Gastronomie und unserer Kultur sind. Ich war aufgeregt, eine Zusammenstellung von ihnen zu machen.

Letzte Woche gab uns Virginia, Autorin von Sweet&Sour, eine Einführung in Marmelade und Konfitüre, erklärte uns die Unterschiede zwischen Marmelade, Konfitüre und Gelees und erklärte, wie wir bei der Zubereitung vorgehen sollten.

Marmelade machen ist ein Vergnügen, und sie zu genießen ist eine wahre Freude. Der Hauptprozess zur Zubereitung ist wirklich einfach, aber es gibt viele Punkte, die wichtig zu wissen sind. Deshalb haben wir Virginia, Autorin von Sweet&Sour, gebeten, uns etwas mehr darüber zu erzählen, in der Hoffnung, dass es für Sie von Interesse sein wird.

Ich war nie ein großer Fan von Mode, und vielleicht habe ich aus diesem Grund trotz ihres Erfolgs nie eine Torte mit Fondant oder Cupcakes mit Überzug oder Creme gemacht, die nach gar nichts schmecken. Sie werden im Internet keine Rezepte oder Produkte oder Materialien dafür gesehen haben. Ich gebe zu, dass es eine ziemliche Kunst ist, sie herzustellen, aber sie passen einfach nicht zu mir. Aber es gibt eine Mode, der ich mich definitiv anschließe, und es ist die Mode der Naked Cakes.

Eine der meistverkauften Pfannen im Laden ist die Pfanne von Le Creuset. Wie Sie wissen, sind wir bei Claudia&Julia Spezialisten für Eisenutensilien, und wir möchten die häufigsten Fragen zu einem der kultigsten Stücke von Le Creuset, der Bratpfanne, beantworten und Ihnen sagen, warum wir große Liebhaber dieser Pfanne sind, und das ist so vielseitig, so hübsch und langlebig.

Ich bin sehr angetan von einem Werkzeug, das man nicht sieht und das es mir ermöglicht, mit Fleisch, Fisch und sogar Gemüse Ergebnisse zu erzielen, die wirklich wunderbar sind. Dies ist der Nordic Ware Räucherofen , ein einzigartiges Produkt.

Wenn Sie an den Kauf einer Pfanne denken, fragen Sie uns oft: Welche Pfanne kaufe ich, die für alles geeignet ist und bei der nichts anhaftet? Und auch: "Welche Bratpfanne kann ich kaufen, die antihaftbeschichtet und gesundheitlich unbedenklich ist?" Wir hätten gerne die perfekte Pfanne: erschwinglich, leicht, langlebig, vielseitig, antihaftbeschichtet und ganz natürlich. Das Problem ist ehrlich gesagt, dass es die perfekte Pfanne nicht gibt.

Wir arbeiten seit langem mit Produkten von Kitchen Craft, und einige von Ihnen haben vielleicht bemerkt, dass wir in letzter Zeit mehr Referenzen dieser Marke aufgenommen haben. Die Wahrheit ist, dass ich eine besondere Zuneigung zu dieser Marke habe – sie gibt mir ein Gefühl, das mich irgendwie berauscht, mich inspiriert, und ich denke, sie haben einen Charakter, eine Ausstrahlung, die sehr gut zum Stil von Claudia&Julia passt.

Viele von uns haben bereits ein Fondue zu Hause. Es ist zu einem idealen Geschenkartikel geworden, und es ist sehr aufregend, es zu haben. Aber es stimmt auch, dass es Leute gibt, die es geparkt haben, und ehrlich gesagt finde ich das sehr schade! Fondue ist ein praktisches kulinarisches Utensil – mit dem man ein Essen oder Abendessen schnell lösen kann –, es macht den Gästen Spaß, es ist einfach zuzubereiten und zu reinigen – wichtig, oder? – und außerdem fördert es aus meiner Erfahrung die Kommunikation und fördert Mahlzeiten, da es sozusagen eine Gruppenaktivität ist, ein Gericht zum Teilen, das zum Gespräch auffordert.