Claudia&Julia Bloggenn
Le Creuset vs. Lodge: Welche ist die beste Gusseisenpfanne für Ihre Küche?
Wenn Sie darüber nachdenken, Ihrer Küche eine gusseiserne Bratpfanne (oder ein anderes Stück dieses Materials) hinzuzufügen, stellen Sie sich wahrscheinlich die Frage: Was ist der Unterschied zwischen der Bratpfanne von Le Creuset und der eisernen Bratpfanne von Lodge?
Pioniere in Sachen Nachhaltigkeit! Unsere neuen ökologischen Kartons: die Zukunft verantwortungsvoller Verpackungen
Bei Claudia&Julia legen wir stets Wert darauf, Qualitätsprodukte anzubieten und auf jedes Detail dessen, was wir unseren Kunden liefern, größte Sorgfalt zu legen. Aber heute gehen wir in unserem Engagement für die Umwelt noch einen Schritt weiter: Wir sind stolz, Ihnen mitteilen zu können, dass wir in Spanien Pioniere bei der Verwendung völlig neuer ökologischer Kartons sind, die für den Planeten verantwortlich sind!
Schnelle Tricks, um Ihr ultragefrorenes Eis weicher zu machen
Wenn Eis sehr gefroren ist, ist es schwierig zu servieren und auch schwer zu genießen. Sie haben wahrscheinlich schon Eis im Gefrierschrank gefunden, das wie Steine aussieht! Um die Cremigkeit wiederherzustellen und es essbar zu machen, gibt es mehrere Methoden, die sehr nützlich sind.
Küchenmörser, welche Arten gibt es und welchen soll man wählen?
Es hörte das Wort „Mörser“ und dachte ipso facto an die schwere, in Gelb- und Grüntönen bemalte Keramikschale, die meine Mutter immer zu Hause hatte, mit ihrem wunderschönen traditionellen Holzhammer. Es ist merkwürdig, dass diese Sichtweise des Mörsers als traditionelles oder altes Utensil absolut überholt ist, da der Mörser glücklicherweise zu einem Grundbestandteil der modernen Küche geworden ist.
5 Rezepte für abwechslungsreiche, einfache und leckere Toasts
Heute habe ich etwas anderes mitgebracht: eine Auswahl an Toastrezepten, die sich ideal als improvisiertes Abendessen oder als schnelle Vorspeise eignen und bei den Teilnehmern immer gut ankommen. Es ist nicht kompliziert, verschiedene Toasts zuzubereiten, und das Ergebnis ist nicht nur sehr attraktiv, sondern auch sehr lecker.
Goldene Mandelmilch (wie man Goldene Milch macht)
Was für ein wunderbarer Fund! Goldene Milch, dieses Heißgetränk mit Gewürzmandelgeschmack, bleibt definitiv in meinem Haus! Ich glaube, ich habe mich schon wieder auf die Kälte gefreut, nur um diese extrem leckere und süchtig machende heiße Pflanzenmilch genießen zu können.
Wie man kandierte Pekannüsse (kandierte Nüsse) macht
Karamellisierte oder kandierte Nüsse sind eine köstliche Süßigkeit, ein zuckerhaltiger Snack, dem man sich nach dem Verzehr nicht entziehen kann. Heute erzähle ich dir, wie du köstliche kandierte Pekannüsse zu Hause zubereiten kannst! Süß und knusprig, seien Sie gewarnt, dass sie sehr süchtig machen, und um sie zuzubereiten, brauchen Sie nur eine Bratpfanne.
Traditionelle Osterrezepte
Wir sind zweifellos ein Land der Traditionen und wir haben viele beliebte Osterrezepte , die Teil unserer Gastronomie und unserer Kultur sind. Ich war aufgeregt, eine Zusammenstellung von ihnen zu machen.
Hausgemachte Marmeladen. Seine Konservierung, Sterilisation, Pasteurisation (Teil II)
Letzte Woche gab uns Virginia, Autorin von Sweet&Sour, eine Einführung in Marmelade und Konfitüre, erklärte uns die Unterschiede zwischen Marmelade, Konfitüre und Gelees und erklärte, wie wir bei der Zubereitung vorgehen sollten.
Hausgemachte Marmeladen: Grundbegriffe für ihre Zubereitung (Teil I)
Marmelade machen ist ein Vergnügen, und sie zu genießen ist eine wahre Freude. Der Hauptprozess zur Zubereitung ist wirklich einfach, aber es gibt viele Punkte, die wichtig zu wissen sind. Deshalb haben wir Virginia, Autorin von Sweet&Sour, gebeten, uns etwas mehr darüber zu erzählen, in der Hoffnung, dass es für Sie von Interesse sein wird.
Naked Cake, eine Rückkehr zum traditionellen Kuchen
Ich war nie ein großer Fan von Mode, und vielleicht habe ich aus diesem Grund trotz ihres Erfolgs nie eine Torte mit Fondant oder Cupcakes mit Überzug oder Creme gemacht, die nach gar nichts schmecken. Sie werden im Internet keine Rezepte oder Produkte oder Materialien dafür gesehen haben. Ich gebe zu, dass es eine ziemliche Kunst ist, sie herzustellen, aber sie passen einfach nicht zu mir. Aber es gibt eine Mode, der ich mich definitiv anschließe, und es ist die Mode der Naked Cakes.
Eisenpfannen von Le Creuset
Eine der meistverkauften Pfannen im Laden ist die Pfanne von Le Creuset. Wie Sie wissen, sind wir bei Claudia&Julia Spezialisten für Eisenutensilien, und wir möchten die häufigsten Fragen zu einem der kultigsten Stücke von Le Creuset, der Bratpfanne, beantworten und Ihnen sagen, warum wir große Liebhaber dieser Pfanne sind, und das ist so vielseitig, so hübsch und langlebig.