Chips de manzana y pera bañados en chocolate

Schokoüberzogene Apfel- und Birnenchips

Heute geben wir dem klassischen Snack aus getrockneten Äpfeln einen unwiderstehlichen Twist: knusprige Apfel- und Birnenscheiben, in Schokolade und Mandeln getaucht. 

Sie lassen sich ganz einfach in der Heißluftfritteuse zubereiten – ganz ohne Zuckerzusatz – und vereinen das Beste aus zwei Welten: die Leichtigkeit von Obst und die Süße von Schokolade.

Tostas de higos asados, queso crema y miel

Geröstete Feigen-Toasts mit Frischkäse und Honig

Entdecke, wie man geröstete Feigen-Toasts mit Frischkäse und Honig zubereitet: ein einfaches, schnelles und köstliches Rezept, das in 20 Minuten fertig ist.
Batido de fresa

Authentischer Erdbeer-Milchshake

Keine Säfte und keine Smoothies... heute bereiten wir das Rezept für einen authentischen Erdbeer-Milchshake zu. So lecker wie erfrischend, cremig, süß... ein wahrer Genuss für Groß und Klein!

Ensalada de sandía y queso feta

Ensalada de sandía y queso feta

Si buscas una receta super refrescante, veraniega y ligera, acabas de dar con lo que buscabas: esta ensalada de sandía, queso feta y pistachos es deliciosa y suuuper colorida. Junto a la menta y la cebolla tierna, tomarla es siempre una alegría. Y debo añadir que prepararla también, porque si tienes la cebolla encurtida en la nevera, ¡La ensalada la tienes lista en 5 minutos!

Burrata con uvas asadas

Burrata mit gerösteten Trauben

Diese Burrata mit gerösteten Trauben in der Mini-Cocotte ist die einfachste Idee, um zu Hause zu überraschen. Sie ist in kürzester Zeit zubereitet und eignet sich ideal für ein Mittagessen, als Vorspeise oder für ein lockeres Abendessen. So einfach in der Zubereitung – das Ergebnis ist eine spektakuläre Kombination, ebenso wie Trauben mit Mozzarella, wenn du das lieber magst. Serviert auf einem Teller oder auf einer Scheibe geröstetem Brot und mit gutem Olivenöl beträufelt, kann ich dir versichern: sie ist köstlich.


Tajine duce de fruta fresca y seca caramelizada a la miel

Tajine aus frischen und getrockneten Früchten, karamellisiert mit Honig

Das Besondere an dieser Tajine aus frischen und getrockneten Früchten mit karamellisiertem Honig ist ihre Vielseitigkeit und die Wärme, die sie auf den Tisch bringt. Es ist ideal, um es nach einer herzhaften Mahlzeit zu genießen, da es ein äußerst elegantes Gericht ergibt.
Tostadas francesas con manzana asada con canela

Zimt-Bratapfel-French-Toast

Gibt es etwas Besseres als French Toast, um den Tag gut zu beginnen? Selbstgemachter French Toast ist einer dieser Klassiker, der nie aus der Mode kommt. Heute bringe ich Ihnen eine Version mit geröstetem Apfel und Zimt, perfekt für jene Tage, an denen Sie sich etwas gönnen möchten, ohne Ihr Leben zu verkomplizieren ... Und Sie werden sehen, wie das ganze Haus nach Zuhause riecht!
Crumble de manzanas-Claudia&Julia

Apfelstreusel

Aus diesem Anlass teilen wir mit Ihnen das unfehlbare Rezept für Apple Crumble. Ein Klassiker, der die Frische von Äpfeln mit einem knusprigen, goldenen Belag verbindet. Dieses köstliche Dessert stammt aus der britischen Tradition und gleicht die Säure der Äpfel perfekt mit der unwiderstehlichen knusprigen Textur seines Überzugs aus, der heute durch die zusätzliche Reichhaltigkeit von Trockenfrüchten abgerundet wird. Machen Sie sich bereit, die Geheimnisse zu entdecken, die diesen Apple Crumble zu einem Dauerbrenner machen!
Peras a la vainilla con frutos rojos y helado de vainilla-Claudia&Julia

Vanillebirnen mit roten Beeren und Vanilleeis

In meiner Küche gibt es bestimmte Utensilien, die zu wahren kulinarischen Helden werden, und die Bratpfanne Dupla Prior von Bra gehört definitiv dazu. Neben seinem Genie bei der Herstellung von Tortillas entdeckte ich seine unglaubliche Fähigkeit, einfache Birnen in ein himmlisches Dessert zu verwandeln (und das in nur 10 Minuten!).
Tarta de fresas y albahaca-Claudia&Julia

Erdbeer-Basilikum-Tarte

Finden Sie nicht, dass die Kombination von Erdbeeren und Basilikum ein wunderbarer Erfolg ist? Falls Sie irgendwelche Zweifel haben, wird das heutige Rezept sie alle zerstreuen, indem Sie einfach einen Bissen von der wunderbaren Erdbeer-Basilikum-Torte nehmen, die ich Ihnen heute zeige. Ein Kuchen mit viel Geschmack und voller frischer und frühlingshafter Aromen, perfekt zum Servieren zu jeder Tageszeit.
Compota de manzana y fresas (sin azúcares añadidos)-Claudia&Julia

Apfel-Erdbeer-Kompott (ohne Zuckerzusatz)

Es geht nichts über einfache und hausgemachte Rezepte, und wir können das Kompott nicht vergessen, das seit jeher zu Hause zubereitet wird. Das, was wir am häufigsten zubereiten, ist Apfel oder Apfel und Banane, aber um die Erdbeersaison zu nutzen, ermutige ich Sie, dieses köstliche und einfache Rezept für Apfel-Erdbeer-Kompott zu genießen. Ein Genuss!
Plátano asado con miel, con griego y granola-Claudia&Julia

Gebratener Kochbananen mit Honig, mit Griechisch und Müsli

Ich bringe dir ein leckeres Frühstück: geröstete Banane mit Honig. Serviert in einer Schüssel und begleitet von griechischem Joghurt und Müsli sowie einem guten Hauch von Kokosnuss und Zimt sind sie köstlich.

Das einzige, was Sie berücksichtigen müssen, ist, wie viel von jedem Belag Sie möchten (ich werde Ihnen einige Ideen in der Post hinterlassen), aber diese gerösteten Bananen werden zu einem Laster und einem süßen, aber energiereichen Frühstück ohne Zuckerzusatz.