Claudia&Julia Bloggenn

Die Hitze ist da und es ist die perfekte Zeit, köstliche Tapas und erfrischende Aromen zu genießen! Beachten Sie dieses unwiderstehliche Rezept für „Tempura-Oktopus mit Wasabi und Koriander-Aioli“, denn es ist eine ideale Option zum Teilen und Genießen an warmen Sommertagen.

Möchten Sie einen süßen Snack mit gesunden Zutaten, der Sie mit Energie füllt? Wenn die Antwort „Ja“ lautet, suchen Sie nicht weiter! Denn ich bringe Ihnen ein Rezept für die Zubereitung zu Hause mit, das nicht nur alle oben genannten Anforderungen erfüllt, sondern auch noch sehr schnell und einfach zuzubereiten ist. Passen Sie auf, denn diese energiegeladenen Aprikosen-Leckereien sind ein äußerst verlockender Genuss.

Eines meiner japanischen Lieblingsgerichte ist Lachs-Sashimi. Richtig ist auch, dass ich Lachs in jeglicher Form liebe, wie ihr sicher schon in den verschiedenen Rezepten auf dem Blog gesehen habt. Das Rezept, das ich heute teile, ist sehr einfach zuzubereiten, aber etwas sehr Wichtiges sollte berücksichtigt werden, und das ist, dass der Lachs vor allem so frisch wie möglich sein muss.

Bringen Sie eine schmackhafte Vorspeise, einen Snack oder eine Beilage: Diese gebratenen würzigen grünen Erbsen sind das einfachste indische Rezept und ein köstlicher Happen zum Essen. Die Süße der Erbsen und die Säure der Zitrone machen dieses Rezept sehr frisch und mischen sich mit dem intensiven Geschmack von Gewürzen zu einem höchst überraschenden Ergebnis. Zweifellos ist dieses Rezept aufgrund seines intensiven Geschmacks ein großartiger Vertreter der indischen Küche (man findet sie auch als "Batany Fry").

Für leidenschaftliche Köche und genussvolle Diners gibt es an diesen Terminen nichts mehr zu erwarten, als ein Gericht auf dem Tisch zu haben, das nach Weihnachten riecht, schmeckt oder vermittelt. Traditionelle Eintöpfe werden jedes Jahr mit Freude aufgenommen, weil sie Teil dieser Momente sind, die sich in unser Gedächtnis einbrennen. Aber auch neue Rezepte werden Ihre Gäste erfreuen, und dieser mit Basilikumpesto gefüllte Weihnachtsbaum wird es tun.

Ich bringe Ihnen zwei Rezepte mit Datteln, die so schön wie überraschend sind. Die eine ist eine äußerst elegante Vorspeise, mit der Sie fabelhaft aussehen, wenn Sie sie am Sonntagstisch präsentieren. Der zweite Vorschlag ist ein Dessert oder Snack zum Abschluss der Mahlzeit, bei dem Sie nach einer sanften Kombination von Aromen suchen und mit Texturen spielen.

Diese Kabeljau-Krapfen schmecken frisch zubereitet, wenn sie noch heiß sind. Man kann sie mit irgendeiner Soße (Mayonnaise, Tartar...), als Bohnenkompott oder pur servieren, so mag ich sie am liebsten. Obwohl Sie sich sicherlich andere Möglichkeiten vorstellen können, sie zu konsumieren.

Heute bringe ich Ihnen ein Gericht ohne Geheimnisse, eines der schnellsten, einfachsten und erfolgreichsten! Perfekt, um die gruseligste Nacht des Jahres zu feiern, Sie werden dieses Rezept für Halloween-Bratkartoffeln lieben!

Sie werden mir zustimmen, dass eine der einfachsten, schnellsten und effektivsten Methoden, Mais zu kochen, darin besteht, ihn auf dem Grill zu rösten. Nutzen Sie aus diesem Grund die Gelegenheit, wenn der Grill oder Grill angezündet ist, ein paar Panochas ins Feuer zu legen, die alle begeistern werden! Wenn Sie sie genauso mögen wie ich, passen Sie auf, denn mit diesem Rezept für Maiskolben mit einem Hauch Knoblauch werden Sie wie Kinder genießen.

Kennen Sie die wunderbare Kombination aus Käse und Marmelade? Nun, diesen Effekt, aber mit dem zusätzlichen Bonus von Honig und der Note und Saftigkeit der gerösteten Früchte, erhältst du mit diesem wunderbaren Sommerrezept. Dieser in einer Käseschale geschmolzene Camembert, begleitet von Aprikosen und Rosmarin, wird der Star der sommerlichen Vorspeisen oder als Vorspeise für ein Abendessen zu zweit sein.

Das gute Wetter ist schon da! Sie möchten in der Sonne liegen, um neue Energie zu tanken, Sie möchten Strandspaziergänge am Meer und Sie möchten unkompliziert essen, mit Menüs, die auf leichten Gerichten und Vorspeisen basieren, die wenig Zeit in der Zubereitung benötigen, aber mit einem Hauch von Freude und Fest, das uns der Sommer bringt.

Heute werden wir eine sehr traditionelle Focaccia zubereiten, denn neben einem Teig nach reinster italienischer Art fügen wir Mozzarella hinzu und verleihen ihm dank des verführerischen Aromas von Taggiaca-Oliven einen Hauch von Ligurien. Und wir werden auch Romesco hinzufügen, die Gewürze, die Sie nie verpassen dürfen.