Der Blog von Claudia&Julia

Me encanta que Loreto, autora de Sabores de Colores, me sorprenda con sus creaciones con el ahumador. ¿El motivo? Que muchas veces nos quedamos con la idea de que el ahumador servirá para ahumar salmón y algún otro pescado... y no vamos más allá. Pero sin duda sirve para mucho más, como en otras ocasiones nos ha contado y demostrado. Seguro que estarás conmigo: ¡Este magret de pato que hoy nos presenta es una auténtica exquisitez!

Carolina, Autorin des Gastronomie-Blogs La Cocina de Carolina, stellt uns ein Rezept vor, das viele begeistern wird: einige von euch werden ungeduldig sein, es sofort zuzubereiten, und viele andere werden gespannt sein, es zu probieren! Ob du zu den Ersteren oder zu den Letzteren gehörst — guten Appetit!

Ihr wisst ja, dass wir total dafür sind, die Lebensmittel jeder Saison optimal zu nutzen. Rosa, Autorin von Pemberley Cup&Cakes, macht auch das Beste daraus. Diesmal lässt sie die köstlichen Feigen nicht entgehen, um ein Rezept zuzubereiten, das nach Herbst riecht: hier ist dieser köstliche Feigen- und Pistazien-Plumcake für euch!

Die Autorin von Sweet&Sour, Virginia, überrascht uns heute mit einem Rezept voller Geschmack und Farbe. Diese Rote-Bete-Creme wird dir kalt an heißen Tagen gefallen, eignet sich aber auch heiß, um an kälteren Tagen Wärme zu spenden.

Heute schlägt Carmen von Yerbabuena en la cocina vor, ein Rezept zuzubereiten, das euch sehr gut schmecken wird: gefüllte Pasta mit Spinat und Ricotta. Wenn ihr jeden Schritt befolgt, wird es euch leicht fallen, sie zuzubereiten, und ich bin überzeugt, dass es alle überraschen und begeistern wird!

Hoy Miriam, autora de El Invitado de Invierno, nos propone una receta realmente fácil, y que los amantes de las cocciones al horno disfrutaréis: este conejo con ajo y hierbas está delicioso.

Was gibt es verlockenderes, als die Früchte der Saison mit einer köstlichen Tarte zu genießen? Heute bringt uns Eva, Autorin von Bake-Street, einen Vorschlag, der dich dazu animieren wird, hinauszugehen und Waldfrüchte sowie Pfirsiche zu sammeln, um sie zuzubereiten. Denn ja, diese Tarte ist so köstlich, wie sie aussieht!

Beatriz, die Autorin des Blogs To Be Gourmet, macht uns mit einer Torte das Wasser im Mund zusammen, die ihr sowohl warm als auch kalt serviert genießen werdet. Sie hat eines der Rezepte aus einem Buch verwendet, das allen Liebhabern der italienischen Gastronomie bekannt ist: La Cuchara de Plata. Viel Spaß beim Genießen dieser köstlichen Torte!

Das Rezept, das uns heute Luisa von Cocinando con mi Carmela bringt, ist eines, das du mit der Familie genießen kannst, ohne viel Zeit in der Küche zu verbringen. Gefällt dir die Idee, oder? Dann lade ich dich ein, es zu probieren, denn diese Miesmuscheln in Sauce sind perfekt zum Brot eintunken!

La Fiesta Mayor ist eines der Ereignisse, auf die ich mich im Sommer am meisten freue. Es ist eine Woche, die man auf der Straße zusammen mit Freunden erlebt und in der Musik, das Theater und viele weitere Aktivitäten unsere Agenda füllen.

Desserts zu Hause zuzubereiten ist befriedigend, außerdem köstlich und, ich muss zugeben, wirklich süchtig machend! Noch mehr, wenn man entdeckt, wie einfach es sein kann, Rezepte so köstlich zuzubereiten wie das, das uns heute Virginia, Autorin des Blog Sweet&Sour, mitbringt. Dieses Dessert aus Schokoladencreme wird dich begeistern.

Marmelade selbst zu machen ist für alle erreichbar. Diejenigen von euch, die sie schon gemacht haben, wissen das gut, und diejenigen, die sie noch nicht probiert haben, ermutige ich ohne Zweifel dazu, es zu versuchen, denn es gibt keine köstlichere Marmelade als die, die man selbst mit der Lieblingsfrucht zubereitet! Du wirst überrascht sein, wie einfach es ist.