El blog de Claudia&Julia
Recetas de pan con el horno Emile Henry XL
Nos consta por parte de varias personas que lo habéis probado ya, que el horno ofrece todo lo que promete: ¡Estáis haciendo unos panes irresistibles! Y para los que esperáis ideas para sacarle el máximo provecho, os dejo con un par de recetas que, sin complicaciones, os harán disfrutar de un buen pan hecho en casa. ¡Manos a la masa!
Stir fry de pollo y verduras
Carmen, autora de Tía Alia, nos trae un salteado de pollo y verduras, una receta rica, saludable, natural. Lo elabora en wok, y es una receta que lo tiene todo, desde color a sabor, perfecta para el día a día.
Tiropitas de espinacas con queso y pasas
La receta de hoy está inspirada en un plato de la cocina griega, las tiropitas o tyropitas, elaboradas con pasta filo y rellenas de huevo y queso, pero que Lola (autora del blog Loleta) ha adaptado a su gusto y elabora con espinacas, queso y pasas. ¡Un plato estupendo para disfrutar en cualquier cena y que prepararás en pocos minutos!
Arroz con cordero
Beatriz, autora de To Be Gourmet, nos trae una deliciosa receta: arroz con verduras y cordero. Un plato de lo más sabroso que prepararás muy fácilmente. ¡Anímate con él!
Polenta con salteado de verduras
Hoy Patri, autora de Sabores y Momentos, nos trae la receta para hacer polenta en casa con un acompañamiento que le queda divino y es de lo más apetecible: verduritas y parmesano. Un plato redondo, que puedes preparar rápidamente en tu día a día.
Galettes bretonnes
Hoy es el día de la crépe y Miriam, el Invitado de Invierno, nos trae lo que los franceses llaman galette complete: una crépe con queso, jamón y huevo. Una combinación explosiva para hacer disfrutar a los tuyos de una cena de lo más bretona. ¡Feliz día!
Cuidados en las ollas y sartenes de acero inoxidable
Hoy vamos a tratar una duda recurrente en la tienda: qué precauciones se deben tener a la hora de usar utensilios de cocina de acero inoxidable, y cómo eliminar ciertas manchas.
Mie Goreng
¡No podrás resisitrte a preparar estos noodles con verduritas y pollo! El Mie Goreng es una receta perfecta para disfrutar en el día a día. Nos la trae Eva, de Bake-Street, ¡y te aseguro que te va a encantar!
Rosti de patatas y zanahorias
¡Qué rico! Rosti de patatas y zanahoria, un plato que harás en un pis pas y que sin duda disfrutaréis en cualquier comida o cena. ¿Te animas a preparar esta receta de Lola, autora de Loleta?
Rape a la americana
Beatriz, autora de To Be Gourmet, nos trae la receta de rape a la americana, una receta de lujo: si te gusta disfrutar de un buen pescado verás como preparado siguiendo el paso a paso es una auténtica delicia.
Huevos al horno con pisto
La receta que nos trae Leti, de Revelando Sabores, es una de esas recetas que te encantará preparar para los de casa en el día a día: huevos con pisto. ¡Acuérdate de traer pan!
Zarzuela
Después de los banquetes de Nochebuena y Navidad (y para algunos también San Esteban), aún quedan algunos días de celebraciones por delante y apetecen platos que no sean tan contundentes como los asados tan típicos de estas fechas. Es por esto que quiero compartir contigo mi receta de zarzuela, un tradicional plato cocinado con pescados y mariscos que seguro que te va a encantar.