El blog de Claudia&Julia

Hoy Patri, autora de Sabores y Momentos, nos trae la receta para hacer polenta en casa con un acompañamiento que le queda divino y es de lo más apetecible: verduritas y parmesano. Un plato redondo, que puedes preparar rápidamente en tu día a día.

Hoy es el día de la crépe y Miriam, el Invitado de Invierno, nos trae lo que los franceses llaman galette complete: una crépe con queso, jamón y huevo. Una combinación explosiva para hacer disfrutar a los tuyos de una cena de lo más bretona. ¡Feliz día!

Hoy vamos a tratar una duda recurrente en la tienda: qué precauciones se deben tener a la hora de usar utensilios de cocina de acero inoxidable, y cómo eliminar ciertas manchas.

¡No podrás resisitrte a preparar estos noodles con verduritas y pollo! El Mie Goreng es una receta perfecta para disfrutar en el día a día. Nos la trae Eva, de Bake-Street, ¡y te aseguro que te va a encantar!

¡Qué rico! Rosti de patatas y zanahoria, un plato que harás en un pis pas y que sin duda disfrutaréis en cualquier comida o cena. ¿Te animas a preparar esta receta de Lola, autora de Loleta?

Beatriz, autora de To Be Gourmet, nos trae la receta de rape a la americana, una receta de lujo: si te gusta disfrutar de un buen pescado verás como preparado siguiendo el paso a paso es una auténtica delicia.

La receta que nos trae Leti, de Revelando Sabores, es una de esas recetas que te encantará preparar para los de casa en el día a día: huevos con pisto. ¡Acuérdate de traer pan!

Después de los banquetes de Nochebuena y Navidad (y para algunos también San Esteban), aún quedan algunos días de celebraciones por delante y apetecen platos que no sean tan contundentes como los asados tan típicos de estas fechas. Es por esto que quiero compartir contigo mi receta de zarzuela, un tradicional plato cocinado con pescados y mariscos que seguro que te va a encantar.

Ya queda poco para acabar el año y me gustaría hacer un poco de balance de los utensilios que más hemos vendido o que mayor crecimiento han tenido este 2017. Hemos observado que el interés por cocinar con buenas sartenes y hacer pan en casa repiten posición en la lista de este año. También hemos visto como cada día más gente se preocupa de lograr una buena presentación en la mesa y recuperar el uso de productos naturales en la cocina. ¡Te dejo con los 8 productos top de este año!

Si quieres sorprender a tu familia con un paté casero de lo más sabroso, te invito a seguir la receta de paté de carne con pistachos que nos trae Lola (Loleta, Life, food&Market), ¡Un paté de campaña que va a encantar!

Entrado ya diciembre solo tenemos una cosa en la cabeza, ¡Las Navidades! Como son varias las comidas especiales a preparar esos días y estamos deseosos de ver propuestas para ir pensando en ello, Leti, autora de Revelando Sabores, nos trae una receta perfecta para quedar bien con amigos y familia, que sin grandes complicaciones resulta en un manjar, codornices con peras acompañadas de unas deliciosas cebollitas glaseadas.

Preparar canelones en las fechas navideñas es casi obligatorio. Hoy Noelia, autora de La Cucharina Mágica, nos trae la receta de canelones de marisco, una propuesta infalible para triunfar en las próximas comidas con familia y amigos.