Utensilios de Cobre De Buyer
El cobre es un material con una larga tradición culinaria. Ofrece una excelente conductividad térmica, superior a la del hierro y la del acero inoxidable multicapa, con un reparto uniforme del calor a todo el utensilio. Gracias a la perfecta transmisión del calor y la garantía de una temperatura constante, es un material excepcional para cocinar.
Son piezas increíbles: las de De Buyer son piezas que están fabricadas en 90% cobre y 10% acero inoxidable. Así, otros beneficios que no pueden obviarse: son piezas libres de antiadherentes, por lo que en ellas realizas una cocción 100% natural de todas tus recetas; son utensilios de una belleza y elegancia increíbles, y son utensilios que te duran toda la vida.
