Il blog di Claudia&Julia

Luisa, autrice di Cocinando con mi Carmela, ci propone la ricetta della vichyssoise o crema di porri, una ricetta facilissima da preparare che ha successo ovunque. Le ricette che, come questa, vanno bene sia servite fredde nei periodi caldi sia belle calde nei mesi freddi sono davvero di grande aiuto, vedrai.

Patricia, autrice di Sabores y momentos, ci porta oggi dei ghiaccioli fatti in casa che colpiscono per la vista: si tratta di una combinazione di frutti colorati che risulta deliziosa e incredibilmente bella. Ti invito a lasciar volare la fantasia e a creare la tua versione!

Mi fa particolarmente piacere avere di nuovo sul blog Noelia, autrice di La Cucharina Mágica. Ci porta una ricetta senza complicazioni ma ricchissima di contrasti e sapore: frutta alla grill con prosciutto iberico, una ricetta che di sicuro ti godrai quest'estate!

Non potevamo lasciar passare l'estate senza la ricetta dell'horchata di chufa valenciana. Perché se su qualcosa saremo d'accordo è che l'horchata e l'estate vanno a braccetto. E preparare l'horchata fatta in casa è così facile! Con pochi passaggi e 4 consigli importanti da tenere presenti, ti porto la ricetta top perché venga deliziosa.

Miriam, autrice di El Invitado de Invierno, ci propone dei pancake salati che, con un tocco di formaggio e accompagnati da una buona salsina, diventeranno rapidamente una cena davvero appetitosa. ¡Buen provecho!

Loreto, autrice di Sabores de Colores, ci propone di nuovo una ricetta facilissima e d'effetto. Si tratta di una terrina di pollo senza complicazioni, molto saporita e sostanziosa. Sicuramente ti risolverà più di un pasto!

Preparare ghiaccioli in casa è facilissimo con la gelatiera Zoku, dato che congela le miscele in 7-8 minutos, y puedes disfrutar así de helados caseros en tiempo récord.

Oggi Beatriz, autrice di To Be Gourmet, ci propone una ricetta facilissima da fare e che sicuramente tutti i bambini apprezzeranno: ghiaccioli allo yogurt e con biscotti Oreo. Dei ghiaccioli deliziosi e super cremosi!

Torna Carmen, autrice di Tia Alia, per portarci un budino al limone e meringa davvero delizioso e facile da preparare. Qualsiasi scusa sarà buona per preparare questo delizioso dolce!

Patri, autrice di Sabores&Momentos, ci propone una ricetta tipicamente casalinga per gustare a colazione, come aperitivo e alle cene estive. Preparare la marmellata di pomodoro non potrebbe essere più facile, ed è deliziosa per iniziare la giornata con un bel sorriso!

Carmen, autrice di Yerbabuena en la cocina, ci propone una delle lasagne vegetali più classiche, a base di spinaci, ricotta e una buona dose di zucchine. La pasta, che sia fresca e fatta in casa, e vedrai...!!

Il re dell'estate è senza dubbio il gelato, e la ricetta che ci propone Rosa, autrice di Pemberley Cup&Cakes, ti piacerà: un gusto di sempre, quello del riso al latte, trasformato in un rinfrescante gelato fatto in casa. Prendi il cucchiaio, in casa non ne rimarrà neanche un briciolo!

Virginia, autrice di Sweet&Sour, oggi ci propone una ricetta che ti conquisterà per il suo sapore e per la facilità di preparazione. Si tratta di una ricetta di zoodles saltati in wok, nel puro stile asiatico. Vedrai come questi spaghetti di zucchine saranno un piatto protagonista quest'estate!