Il blog di Claudia&Julia

Carmen, autrice di Yerbabuena en la cocina, ci propone una delle lasagne vegetali più classiche, a base di spinaci, ricotta e una buona dose di zucchine. La pasta, che sia fresca e fatta in casa, e vedrai...!!

Virginia, l'autrice di Sweet&Sour, ci propone una ricetta che non può mancare nei nostri ricettari: preparare l'hummus in casa è facile e offre molte possibilità. È ideale sia come aperitivo che come primo piatto o contorno. In questo caso lo presenta con feta marinata e qualche verdurina arrostita, che si abbinano all'hummus in modo splendido.