El blog de Claudia&Julia
Helado di fragole arrostite e meringa
Helado di vaniglia
Qualche giorno fa vi ho parlato di la mia esperienza con la Kitchen Aid. Se avete letto l'articolo, saprete che sono completamente soddisfatto di questa macchina.
L'ultimo accessorio che ho acquistato è la gelatiera (l' accessorio per gelati Kitchenaid), e la verità è che sono entusiasta. L'ho usata per preparare dei granite di frutta sani e rinfrescanti e anche questo gelato alla vaniglia che non ha nulla da invidiare a quelli commerciali. Inoltre, preparando i nostri gelati, sappiamo esattamente cosa stiamo mangiando. Niente additivi né conservanti e possiamo anche controllare la quantità di zucchero che usiamo... Quindi non ci sono scuse per non osare a preparare gelati fatti in casa!
Mi esperienza con il robot da cucina KitchenAid
Torta tatin di fragole e rabarbaro
Crème brûlée ai lamponi
Cómo hacer crêpes en casa: cómo sacar el máximo partido a tu crêpera de hierro
Qualche giorno fa parlavo con Miriam, del blog El Invitado de Invierno, di alcuni prodotti del negozio e mi ha detto quanto fosse contenta della padella per crêpes perché la usava molto. Ascoltando le ricette che preparava e quanto spesso la utilizzava, mi ha trasmesso un entusiasmo tale che non ho potuto fare altro che chiederle di parlarci delle crêpes e di darci qualche buon consiglio per imparare a sfruttare al massimo la padella. Ti lascio al suo post!
