Cinco sopas frías de verano

Cinque zuppe fredde estive

Pochi piatti ci sono che si consumano o si desiderano più in estate delle zuppe fredde di ogni tipo. Queste preparazioni così tipiche del nostro paese rappresentano il meglio della dieta mediterranea, che non dovremmo mai abbandonare. Sane e deliziose, hanno tutto.

Ollas WMF Perfect: análisis de los mejores modelos

Ollas WMF Perfect: analisi dei migliori modelli

Le pentole WMF Perfect sono tra le mie preferite tra tutte le pentole a pressione che abbiamo nel negozio. Sono pentole robuste, facili da usare e con prestazioni di primo livello. Molti clienti non considerano l'acquisto di un altro marchio grazie alla buona esperienza avuta in precedenza con WMF o al fatto di averle viste funzionare senza problemi per anni nella loro famiglia.

¿Merece la pena una olla a presión o olla rápida?

¿Vale la pena una pentola a pressione o pentola veloce?

Uno dei prodotti che abbiamo inserito proprio all'inizio con il nostro negozio, sono state le pentole a pressione. È un prodotto che usiamo molto spesso a casa e che riteniamo valga la pena acquistare poiché ha diversi vantaggi. Inoltre, una pentola a pressione può durare molti anni in casa, quindi ammortizziamo il suo prezzo.

Un dubbio ricorrente che riceviamo è se valga la pena comprare una pentola di questo tipo. Alcuni clienti si chiedono se si risparmia davvero tempo o se c'è un risparmio rispetto all'uso di una pentola normale. Se stai pensando di comprare una pentola a pressione, questo post ti interesserà, oggi cercherò di rispondere ai dubbi più comuni.

Ideas para regalar

Idee regalo

La gioia mi prende quando arriva dicembre. Si avvicina il Natale, un periodo che amo: pensare ai pasti in famiglia, quei pasti che a volte finiscono come cene, e vedere anche l'emozione dei bambini quando si svegliano e corrono a guardare accanto all'albero.

Guía de utensilios básicos para la cocina (II)

Guida agli utensili da cucina di base (II)

L'altro giorno ti parlavo di cosa sono gli utensili.  quelli basilari ed essenziali per attrezzare una cucina, e infatti sono fondamentali anche da tenere in considerazione quando si rinnovano gli utensili di cui si dispone. Puoi vedere il post qui .
Mermeladas caseras. Su conservación, esterilizacion, pasteurizacion (parte II)

Marmellate fatte in casa. La sua conservazione, sterilizzazione, pastorizzazione (parte II)

La settimana scorsa Virginia, autrice di Sweet&Sour, ci ha fatto un'introduzione a marmellate e conserve, spiegandoci le differenze tra marmellate, confetture e gelatine, e spiegandoci come dobbiamo fare per prepararle.
Garbanzos con arroz y sofrito de pimentón

Garbanzos con riso e soffritto di peperone

Porto una notizia che sicuramente vi piacerà! Oggi diamo il benvenuto come collaboratrice nel blog a Beatriz, autrice del blog gastronomico To Be Gourmet. Per raggiungere tutti nel modo più caldo e quotidiano, ha preparato una ricetta con ingredienti di tutti i giorni e senza eccentricità: ci propone un piatto facile da preparare, ma con un tocco speciale, saporito e sano. Benvenuta Beatriz! Godetevi la ricetta!

¿Qué utensilios compro para mi cocina de inducción?

¿Quali utensili compro per la mia cucina a induzione?

Molte cucine nuove oggi incorporano la cucina a induzione, che a causa delle sue particolarità di funzionamento e per essere un concetto relativamente nuovo genera molti dubbi per acquistare gli utensili da cucina adatti.
Kuhn Rikon, fabricante de las ollas Duromatic

Kuhn Rikon, produttore delle pentole Duromatic

"Proprio come nessun cuoco che si rispetti lavorerebbe con ingredienti di bassa qualità, noi acquistiamo solo il meglio delle materie prime. E produciamo i nostri prodotti con la stessa cura e attenzione ai dettagli che qualsiasi gastronomo agli inizi dedicherebbe alla preparazione di un pasto squisito".
Ventajas de cocinar con una olla a presión

Vantaggi di cucinare con una pentola a pressione

Ci sono giorni in cui non ho molto tempo da dedicare a lunghe sessioni in cucina. Vorrei poterci dedicare tempo ogni volta che ne ho voglia, ma a volte devo cucinare qualcosa in tempi record.
Risotto de rúcula, limón y piñones tostados

Risotto rucola, limone e pinoli tostati

Questo delizioso risotto può essere preparato in cocotte o in casseruola oppure possiamo farlo anche in un attimo nella nostra pentola a pressione Kuhn Rikon Duromatic.