El blog de Claudia&Julia

Se c’è un pane facile da preparare, è senza dubbio il soda bread irlandese. Pochi ingredienti, facili da trovare, che necessitano solo di essere mescolati, leggermente impastati e infornati. In mezz'ora di cottura abbiamo un pane delizioso pronto da mangiare. Nessuna attesa, lievitazione, tecniche di impasto complicate o cose del genere.

Molti di voi si stanno incoraggiando a fare il pane in casa. È un hobby molto desiderabile ed è molto gratificante. Ecco perché oggi vi invitiamo a fare il pane in casa con la ricetta delle baguette parigine, in versione basic e perfetta per provare a fare il pane fatto in casa.

Sappiamo da diverse persone che l'hanno già provato che il forno offre tutto ciò che promette: stai preparando pani irresistibili! E per chi di voi aspetta qualche idea per trarne il massimo, vi lascio con un paio di ricette che, senza complicazioni, vi faranno gustare del buon pane fatto in casa. Mettiti al lavoro!

Manca poco alla fine dell'anno e vorrei fare il punto sugli utensili che abbiamo venduto di più o che hanno avuto la crescita maggiore nel 2017. Abbiamo osservato che l'interesse a cucinare con buone pentole e a fare il pane in casa ripete la sua posizione nella lista di quest'anno. Abbiamo visto anche come ogni giorno sempre più persone abbiano a cuore una buona presentazione a tavola e recuperino l'utilizzo di prodotti naturali in cucina. Vi lascio con gli 8 prodotti top di quest'anno!

Eva, autrice di Bake-Street, ci porta delle deliziose barrette di cereali integrali. Vedrete quanto sono facili da realizzare in casa e richiederanno solo un pizzico di pazienza, niente di più; e l'attesa sarà ripagata, perché adorerete questo pane ai semi!

Oggi è il giorno perfetto per iniziare a fare il pane in casa! Miriam, autrice di L'ospite d'inverno, ci propone una deliziosa ricetta di pane integrale al farro e noci, una ricetta molto adatta per iniziare a fare il pane in casa. Mettiti al lavoro!

Il pane a fette è uno dei pani più facili da preparare, e oggi Miriam (The Winter Guest) ce ne propone uno alla segale, perfetto da gustare a colazione in modo sano e delizioso. Hai il coraggio di provare?

È molto interessante analizzare i prodotti ai quali nel corso dell'anno si è interessato il maggior numero di persone. Ciò che mi rende molto felice del 2016 è vedere che c'è una netta tendenza verso ciò che è più sano e naturale, e senza dubbio anche verso tutto ciò che è fatto in casa. Vi lascio con la Top 8 più di tendenza quest'anno...

Il conto alla rovescia verso il Natale è iniziato da giorni, e siete in tanti a chiederci idee per fare bene i vostri regali. Quindi, per tutti voi che ci chiedete quali sono i best seller o quale può essere un valore sicuro, qui vi lasciamo con 10 fantastiche idee regalo, per tutte le tasche e tutti i profili.

Poiché voglio trasmettervi quanto vale la pena fare il pane in casa, vi dico come fare facilmente il pane fatto in casa, perché oggi abbiamo tantissimi utensili che rendono molto più semplici tutte le fasi del processo.

Fare la pizza in casa è una di quelle cose spaventose dovute alla pura ignoranza. Preparare la pizza fatta in casa non è così difficile come si potrebbe immaginare se si tengono conto di alcuni aspetti che vi racconteremo in questo articolo. E il risultato è fantastico.

Noi di Claudia&Julia amiamo gli stampi traforati perché pensiamo che siano geniali nella loro semplicità. A chi non piace la crosta, più croccante è, meglio è? Lunga vita alla freschezza.