El blog de Claudia&Julia

La ricetta del Monkey bread (o del Monkey bread, come lo conosciamo qui) è puro vizio. Una torta caramellata al gusto di cannella costruita con pazienza e amore, pallina dopo pallina. Senza dubbio ne vale la pena, soprattutto se seguite le sapienti indicazioni di Virginia, autrice di Sweet&Sour, che qui vi regala la ricetta.

Tra due giorni è l'International Bundt Day e Beatriz, autrice di To Be Gourmet, ci propone la ricetta più azzeccata: il ciambellone alle spezie. Si tratta di una deliziosa torta speziata con chiodi di garofano, cannella, zenzero e noce moscata. Lascia che le spezie invadano la tua cucina!

Ci sono molte ricette per fare una torta in stampi tipo ciambella, ma dato che spesso ci chiedete ricette classiche da realizzare in questi bellissimi stampi, abbiamo realizzato una raccolta di 7 che penso vi piacerà. Sono ricette dai sapori più tradizionali, che potrete realizzare nel vostro stampo Nordic Ware con tutte le garanzie di successo tra i vostri ospiti.

Che deliziosa ciambellone ci porta oggi Leti, di Revelando Sabores! Questa è una ricetta tradizionale della torta all'arancia, preparata nel bellissimo stampo Kugelhopf di Nordic Ware. In patria sarà sicuramente un successo, perché i classici non muoiono mai per un motivo!

È molto interessante analizzare i prodotti ai quali nel corso dell'anno si è interessato il maggior numero di persone. Ciò che mi rende molto felice del 2016 è vedere che c'è una netta tendenza verso ciò che è più sano e naturale, e senza dubbio anche verso tutto ciò che è fatto in casa. Vi lascio con la Top 8 più di tendenza quest'anno...

Oggi Beatriz, autrice di To Be Gourmet, ci presenta una ricetta semplice e deliziosa per la torta di pan di zenzero e una presentazione con uno stampo per ciambelle che sarà un successo ovunque vada. Prendete nota, questo ciambellone è perfetto per questo Natale!

Cosa preparare il giorno di Natale ( idee di ricette per giorni speciali ) è una preoccupazione per molti. Vogliamo preparare ricette che lascino estasiati i nostri ospiti, ed è per questo che è sempre apprezzato avere proposte variegate. Per questo motivo, e per scaldarci i motori in vista delle feste, vi lasciamo con alcune idee per il menù di Natale .

La torta che ci porta Carmen (Yerbabuena in cucina) non potrebbe essere più tradizionale: una deliziosa ciambella al limone, semplice ma soffice e ricchissima. Una base che non può mancare nel vostro ricettario, che Carmen accompagna con una glassa al limone.

Quando si prepara la torta in casa, ci sono diversi utensili indispensabili se si vuole lavorare in modo davvero comodo ed efficiente. Quindi, se stai per iniziare a preparare torte, ecco le nostre nozioni di base!

Iniziamo l'autunno nel migliore dei modi! Rosa, autrice di Pemberley Cup&Cakes, ci porta una soffice e deliziosa torta di zucca speziata che ha modellato in un ciambellone con uno dei bellissimi stampi Nordic Ware. Non perdetevi la ricetta, la adorerete!

Patricia, autrice di Sabores y Momentos, questa volta ci sorprende con un pane spugnoso delizioso e facilissimo: una ricetta di pane alle olive che diventerà un classico in casa Vedrete come non rimangono nemmeno le briciole!

Siete in molti ad avere in casa le mini-cocotte Le Creuset, queste bellissime casseruole in ceramica che ogni tanto volete sfoggiare, perché sono bellissime! Ma visto che vuoi sfruttarli al meglio e vuoi idee per realizzare con essi ogni tipo di ricetta, ti lascio con 10 ricette perfette da preparare in una mini-cocotte, buon appetito!