El blog de Claudia&Julia

Quando ho scoperto questa ricetta, sapevo che a casa ne sarebbero stati entusiasti. Dalla scelta degli ingredienti all’ultimo boccone, l’abbiamo gustata tutti come bambini. Mi sembra un’ottima idea da preparare e gustare in famiglia, sia nella cucina di casa che al barbecue in campeggio. Ti prometto che questa butifarra a spirale alla griglia è deliziosa. Devi assolutamente provarla!

Riesci a immaginare un hamburger che sarà al centro dell'attenzione al tuo prossimo barbecue? Questa ricetta di hamburger con pane nero e salsa Jägermeister è perfetta per le giornate di bel tempo in cui vuoi goderti la vita all'aria aperta. Il pane nero, con la sua consistenza morbida e il sapore unico, è il complemento ideale per carne succosa e verdure fresche. Ma quello che farà davvero parlare tutti è la salsa Jägermeister, con il suo mix di erbe e spezie.

Quando il bel tempo ci invita a pranzare all'aperto, non c'è modo migliore per festeggiare che accendere la griglia per preparare qualcosa di speciale. Oggi vi propongo una ricetta che cattura l'essenza di questi momenti, gli Spiedini di Salmone Marinati al Limone, perfetti da cuocere sulla vostra griglia in ferro Le Creuset o sul tradizionale barbecue.

Oggi vi invito a gustare delle deliziose costolette di maiale affumicate al barbecue, le più succose e tenere. Il segreto di tanta succosità è racchiuso in un ingrediente di cui, appena lo proverai, non vorrai più fare a meno durante le giornate barbecue: il succo di mela.

Con l'arrivo dei barbecue a pellet è arrivata la rivoluzione del barbecue: immaginate di cucinare con tutto il sapore della combustione della legna naturale, ma senza la necessità o il tempo necessario per accendere la brace, potendo controllare la temperatura in ogni momento e con la spaziosità e la comodità di una buona zona grill? Tutto questo è ciò che offrono i barbecue a pellet Traeger. Scegli il pellet, premi un pulsante e in dieci minuti realizzerai le migliori grigliate che puoi immaginare.