El blog de Claudia&Julia
Moules perforés : sont-ils aussi bons que fissurés ?
Chez Claudia&Julia, nous aimons les moules perforés parce que nous les trouvons brillants par leur simplicité. Qui n’aime pas une croûte, plus elle est croustillante, mieux c’est ? Vive le croustillant.
Terrine de porc ibérique en croûte
La recette que nous propose aujourd'hui Miriam, auteur de L'Invité d'Hiver, une terrine de porc ibérique en croûte, est originale et délicieuse. Je vous encourage à le préparer à la maison, ce sera un succès assuré !
Terrine de viande à la terrine Le Creuset
Notre amie Miriam García, auteur du blog El Invitado de Invierno, sait toujours faire bon usage des différents ustensiles de cuisine. Il a récemment remarqué la terrine en céramique Le Creuset et a présenté sur son blog une recette qui se démarque par sa qualité et sa facilité de préparation.
