Claudia&Julia Bloggenn

Es ist Internationaler Tag des Schokoladenkuchens, und zu Ehren bringen wir Ihnen eine authentische Freude für Kakaoliebhaber: einen Kuchen, der mit Schokoladenflan gefüllt ist! Das Ergebnis dieses Kuchens ähnelt dem eines Käsekuchens, was die Textur der Füllung betrifft: weich und umhüllend, jeder Bissen erfüllt Sie mit dem köstlichsten Kakaogeschmack.

Mich faszinieren all die klassischen, traditionellen Ausarbeitungen und sogar im Old- oder Vintage-Look. Ich denke, sie haben eine sehr ausgeprägte, schrullige Eleganz, die es schwierig macht, die Aufmerksamkeit von ihnen abzulenken. Unter der großen Vielfalt an typischen Süßigkeiten dieser Datteln können Sie dieses Jahr nicht aufhören, die Casca de Reis zuzubereiten, die typische valencianische Weihnachtssüßigkeit, die am Dreikönigstag auf dem Tisch vorhanden sein muss.

Festlich, bunt... und ganz einfach! Wer ihn sieht, verliebt sich in diesen dreifarbigen Käsekuchen ... und wer ihn probiert, wird ihn zweifellos wiederholen. Es ist ein Blaubeerkäsekuchen, ein Kuchen ohne Ofen, der in Gelatine serviert wird, um ihn im Kühlschrank zu festigen.

Die Crème Brûlée ist die französische Cousin-Schwester dessen, was wir als katalanische Creme kennen. Weicher, würde ich sagen, und mit einem köstlichen Vanillegeschmack, der es köstlich macht. In diesem Kuchen mit süßem Mandelboden und Crème Brûlée als Füllung werden Sie es genießen wie nie zuvor.

Heute ist ein großartiger Tag, ich teile mit Ihnen den besten glutenfreien Schokoladenkuchen ; und das sage nicht nur ich, – auch, eh! – bisher habe ich niemanden gefunden, der mir etwas anderes sagt.

Wir bringen Ihnen einen Zitronen- und weiße Schokoladenkuchen, der mit einem Butterüberzug und einer schönen Dekoration in Form eines weißen Schokoladennests eine authentische Schönheit ist, die Sie am Ostertag oder an dem Tag, an dem Sie einen Kuchen backen möchten, auf den Tisch bringen können Jubiläum.

Diese Mandel-, Pistazien- und Schokoladentörtchen sind sehr einfach zuzubereiten und benötigen keinen Ofen. Sie passen am besten und sind unverzichtbar für die Nachtischzeit, wenn Gäste zu Hause sind. Und wenn es keine gibt: Sie sind super einfach zuzubereiten, gesund, glutenfrei und schmecken wie ein Schokoladenhimmel.

In wenigen Minuten zaubern Sie eine Kirschfüllung für Torten, Törtchen und Kekse und sie ist wirklich köstlich. Die Kirschfüllung (oder welches Obst auch immer Sie verwenden) ist eine äußerst vielseitige und süchtig machende Zubereitung: Der Prozess ist der gleiche wie bei der Herstellung von Kirschmarmelade, aber mit einem viel geringeren Zuckeranteil, also ist es gesünder und Sie werden es lieben. Sie werden es ohne Reue essen.

Eine der besten Zeiten des Jahres für Naschkatzen ist ohne Zweifel Weihnachten. Wir finden ein sehr breites und vielfältiges Sortiment, so dass es absolut unmöglich ist, nicht zufrieden zu sein. Ich schließe mich selbst ein, weil ich eine sehr süße Naschkatze bin.

Dieser Apfel-Schichtkuchen (Apfel-Mille-Feuille oder Apfel-Schichtkuchen) ist der feuchteste und ästhetischste und lässt niemanden gleichgültig. Äußerlich sieht es aus wie ein Biskuitkuchen, aber innen gibt es Schichten und Schichten von süßem Bratapfel und tatsächlich sehr wenig Teig.

Mit diesem Schokoladen-Käsekuchen-Rezept zeigen wir Ihnen heute zwei Dinge: Erstens, dass Käsekuchen köstlich ist, aber er kann auf eine andere Ebene gehoben werden, wenn er mit so köstlichen Aromen wie Schokolade und Erdnüssen kombiniert wird. Und zweitens, aber sicherlich nicht zuletzt, dass Sie mit dem Schongarer nicht nur Gemüse, Getreide und Eintöpfe zubereiten können, sondern auch fabelhafte Desserts zubereiten können.

Ein Clafoutis ist ein typisch französischer Kuchen, der aus einem flüssigen Teig aus Eiern, Mehl, Milch, Butter und Zucker zubereitet wird. Das traditionellste Clafoutis ist das Kirsch-Clafoutis, das mit ganzen Kirschen gebacken und entsteint wurde. Aber man kann aus jeder Frucht einen Clafoutis machen! Ich persönlich liebe Erdbeer-Clafoutis (wir haben es hier auf dem Blog), und heute geben wir dem Rezept eine Wendung, indem wir eine Clafoutis-Basis mit Kakao herstellen – der Geschmack von Schokolade verbindet sich perfekt mit der Birne, mit der wir die heutigen Clafoutis krönen werden