Claudia&Julia Bloggenn

Was wir hier als Torrijas kennen, sind in der angelsächsischen Welt als French Toasts und in Frankreich als Pain Perdú bekannt. In allen Fällen sollte das Brot oder die Kekse vom Vortag verwendet werden, aber im Fall von French Toast und Pain Perdú wird das Kochen in einer Pfanne mit etwas Butter durchgeführt und sie sind leichter als die traditionellen French Toasts Toast in Öl gebraten. Das heutige Rezept ist eine Version der beliebten französischen Toasts, verwendet jedoch Croissants und gart sie im Ofen in Mini-Cocottes. Wie Sie sehen werden, ist es ein sehr einfaches Rezept, das wirklich köstlich ist, begleitet von karamellisierter Banane. Ein Laster!

Patri, Autor von Sabores&Momentos, bringt uns ein ideales Rezept, um Spinat zu genießen: Rahmspinat mit einem Hauch Gratin. Er eignet sich ideal zum Genuss bei Tisch und bereitet auch keine Schwierigkeiten. Sie werden das Rezept lieben, Sie werden sehen!

Viele von Ihnen haben Mini-Cocottes von Le Creuset zu Hause, diese Keramiktöpfe, die so wertvoll sind, dass Sie sie immer wieder zeigen möchten, weil sie so wertvoll sind! Aber da Sie das Beste aus ihnen herausholen und Ideen brauchen, um alle möglichen Rezepte damit zu machen, überlasse ich Ihnen 10 perfekte Rezepte, die Sie in einer Mini-Cocotte zubereiten können.

Heute schalten wir schwere Artillerie aus! Mit einem köstlichen und bösartigen Schokoladencoulant oder mit einem Rezept, das so einfach und schnell wie Tassenkuchen ist, werden Sie sicherlich jeden Tag erfolgreich sein ... Oder wenn Sie Gäste zu Hause haben! Dies sind zwei sehr einfache, aber super gelungene Rezepte, die Sie in den wunderschönen Mini-Cocottes von Le Creuset zubereiten können.

Da viele von euch neue Ideen haben wollen, um das Beste aus Mini-Cocottes herauszuholen, sind wir zu Stéphane Poussardins Atelier gegangen, der nicht nur ein Freund, sondern auch ein Privatkoch ist und uns immer wieder tolle Ideen liefert. Bei dieser Gelegenheit baten wir ihn, einige Rezepte zuzubereiten, die sehr einfach zuzubereiten und sehr erfolgreich waren.

Luisa, die Sie aus dem Blog „Cooking with my Carmela“ kennen, lädt uns ein, eine köstliche Hühnerlasagne zuzubereiten, die Sie mit ihrer einfachen Zubereitung und originellen Präsentation überraschen wird. Ich versichere Ihnen, dass Ihre Gäste es lieben werden!

Diese Kuchen, die Miriam, Autorin von Der Wintergast , uns heute bringt, werden Sie mit ihrer leckeren Kombination und ihrer einfachen Zubereitung verzaubern. Darüber hinaus können Sie sie sowohl im Miniformat, wie sie hier präsentiert werden, als auch in einer einzigen großen Schriftart erstellen. Nicht verpassen!

Rosa, Autorin von Pemberley Cup&Cakes , nimmt uns mit dieser Version des klassischen Hähnchenkuchens der britischen Küche mit nach England. Rosa präsentiert uns eine wirklich leckere Version, aber ich ermutige Sie, sie mit aktiviertem Ermittler-Kochmodus zu sehen, da das Spielen mit anderen Zutaten, die Ihnen am besten gefallen, zu einem Ihrer vielseitigsten Rezepte werden wird.

Die Autorin von Sabores de Colores , Loreto, präsentiert uns heute ein 100 % herbstliches Rezept, sowohl hinsichtlich der Zutaten, die sie verwendet, als auch hinsichtlich der Farbe, die sie auf den Tisch bringt: mit der Kombination aus den gerösteten Farben der Pilze und dem Rot der Mini -Kokotten , du erinnerst uns an die bunten Töne der Wälder dieser Zeit. Das Rezept ist sehr einfach zuzubereiten, erzielt aber ein Ergebnis, in das sich jeder, der es probiert, verlieben wird. Versichert!

Die Mini-Kokotten von Le Creuset sind ein Hit: Sie sind hübsch, leicht zu verstauen und wirklich vielseitig. Obwohl wir oft feststellen, dass sie uns sagen "Alle sagen, dass sie für alles gut sind ... aber was wirklich?". Deshalb erzählt uns Laura, Autorin des Gastroblogs Weil , heute davon und gibt uns viele Ideen, damit Sie viel daraus machen können!

Laura, Autorin des Blogs Weil , nutzt ein Utensil, das ich liebe, die Fritteuse mit Abtropfkorb von De Buyer , um ein Rezept mitzubringen, an das Sie sich sicher zu Hause wagen werden: Möchten Sie Ihre Chicken Nuggets zubereiten? Tue es!

Der Valentinstag ist ganz nah. Es liegt in unseren Händen, daraus einen besonderen Tag zu machen, und deshalb schlägt uns Virginia, Autorin von Sweet&Sour , vor, eine köstliche Himbeer-Crème Brûlée zuzubereiten: das perfekte Dessert, um unseren Partner und unseren Gaumen mit der köstlichsten und romantischsten Note zu verwöhnen!