Natillas tradicionales con galleta

Traditionelle Vanillesoße mit Keks

Vanillepudding ist eines dieser Desserts, bei denen wir auf jeden Fall wissen müssen, wie man es zubereitet. Sie sind sehr einfach und schnell zuzubereiten und haben nichts mit denen zu tun, die wir im Supermarkt finden.

Mejillones en escabeche

Eingelegte Muscheln

Jetzt können Sie sich fertig machen, denn Sie werden hausgemachte eingelegte Muscheln zubereiten! Virginia, Autorin von Sweet&Sour, gibt Ihnen das Rezept für diese Delikatesse, ein ideales Rezept für Vorspeisen und Salate.

Polenta con salteado de verduras

Polenta mit sautiertem Gemüse

Heute bringt uns Patri, Autor von Aromen und Momente, das Rezept, um Polenta zu Hause mit einer himmlischen und appetitlichen Beilage zuzubereiten: Gemüse und Parmesan. Ein rundes Gericht, das Sie im Alltag schnell zubereiten können.

Rape a la americana

Seeteufel amerikanisch

Beatriz, Autorin von To Be Gourmet, bringt uns das amerikanische Seeteufel-Rezept, ein Luxusrezept: Wenn Sie gerne einen guten Fisch genießen, werden Sie sehen, wie zubereitet, indem Sie Schritt für Schritt folgen, es ist ein wahrer Genuss.

Rollos de canela

Zimtrollen

Heute bringen wir Ihnen ein Rezept, das schnell zu Ihrem Lieblings-Frühstücksgenuss werden wird: Zimt-Rosinen-Rollen. Dies ist nicht irgendein Rezept für diese Brötchen, dieses ist mit Zuckersirup beladen, der sie so klebrig wie köstlich macht.

Zarzuela

Operette

Nach dem Heiligabend und den Heiligabendbanketten (und für einige auch dem Stephanstag) liegen noch einige Tage voller Feierlichkeiten vor uns und die Menschen wünschen sich Gerichte, die nicht so kräftig sind wie die für diese Tage typischen Braten. Aus diesem Grund möchte ich Ihnen mein Rezept für Zarzuela vorstellen , ein traditionelles Gericht mit Fisch und Meeresfrüchten , das Sie mit Sicherheit lieben werden.

Los 8 utensilios de cocina de más tendencia en 2017

Die 8 angesagtesten Küchenutensilien 2017

Bis zum Ende des Jahres ist nur noch wenig übrig und ich möchte Bilanz ziehen, welche Utensilien wir 2017 am meisten verkauft haben oder die den größten Zuwachs hatten. Wir beobachten, dass das Interesse daran, mit guten Pfannen zu kochen und zu Hause Brot zu backen, steigt wiederholt seine Position in der Liste in diesem Jahr. Wir haben auch gesehen, wie sich immer mehr Menschen Gedanken über eine gute Präsentation auf dem Tisch machen und die Verwendung von Naturprodukten in der Küche wiedererlangen. Ich überlasse Ihnen die 8 Top-Produkte dieses Jahres!

Lomo de cerdo ibérico relleno

Gefüllte iberische Schweinelende

Weihnachten naht und ein perfekter Vorschlag, damit unsere Familie diesen Tag genießen kann, darf in unserem Rezeptbuch nicht fehlen. Das, was Luisa, Autorin von Cooking with my Carmela, uns bringt, ist ein einfach und schnell zuzubereitendes Rezept, und das leckerste: Schweinelende gefüllt mit Quitten. Wie man sieht, hat es alles!

Codornices con peras y cebollitas glaseadas

Wachteln mit Birnen und glasierten Zwiebeln

Im Dezember haben wir nur eines im Sinn: Weihnachten! Da an diesen Tagen mehrere besondere Mahlzeiten zuzubereiten sind und wir gespannt auf Vorschläge sind, darüber nachzudenken, bringt uns Leti, Autorin von Revealing Flavors, ein perfektes Rezept, um gut bei Freunden und Familie zu bleiben, was ohne größere Komplikationen zu einem Ergebnis führt Delikatesse , Wachteln mit Birnen, begleitet von köstlichen glasierten Zwiebeln.

¡Concurso para blogs de cocina organizado con Emile Henry!

Koch-Blog-Wettbewerb veranstaltet von Emile Henry!

Die intensive Kälte naht und das Jahr neigt sich dem Ende zu, und wie könnte es anders sein, starten wir unseren bereits klassischen Rezeptwettbewerb, diesmal in Zusammenarbeit mit Emile Henry! Deshalb freut uns dieser Wettbewerb besonders: Wir lieben die Produkte von Emile Henry und alles, wofür die Marke steht, Qualität, Tradition und tolle Utensilien, um köstliche Rezepte zuzubereiten. Wenn Sie also einen Kochblog haben und in Spanien leben, werden Sie sicherlich interessiert sein, denn es gibt viele Preise für diejenigen, die es wagen, ein Rezept zuzubereiten! Lies genau, was ich dir zu sagen habe...
Fondue de queso azul con manzana

Blauschimmelkäsefondue mit Apfel

Für mich ist die Zubereitung eines Fondues gleichbedeutend mit Feiern, Treffen mit Freunden und einem guten Plausch beim Essen und Lachen. Kurz gesagt, das Leben genießen, darum geht es doch, oder?

Estofado de ternera con setas y castañas

Rindergulasch mit Champignons und Kastanien

Ich liebe die Früchte, die uns der Herbst beschert: Kastanien, Pilze, Süßkartoffeln, Granatäpfel ... Nachdem ich im Sommer viel rohes Gemüse gegessen habe, sehne ich mich nach anderen, aufwändigeren Gerichten, und wenn sie mit dem Löffel gefüttert werden, nach viel besseren .