O blog da Claudia&Julia

Trago uma novidade que de certeza vos vai agradar! Hoje damos as boas-vindas, como colaboradora no blogue, à Beatriz, autora do blogue gastronómico To Be Gourmet. Para chegar a todos da forma mais calorosa e quotidiana, preparou uma receita com ingredientes do dia a dia e sem excentricidades: traz-nos um prato fácil de preparar, mas com um toque especial, saboroso e saudável. Bem-vinda, Beatriz! Desfrutem da receita!

A Patricia, autora do blog gastronómico Sabores y Momentos, apresenta-nos uma receita que vai agradar a miúdos e graúdos: um quiche muito saudável de endívias e alho-francês. Inspirou-se nas receitas de Julia Child, por quem, como bem sabem, temos uma enorme admiração. Por isso, só resta uma coisa por dizer: bon appétit!

Certamente a muitos de vocês o blog gastronómico Sabores y Momentos vos é familiar. Pois bem, a sua autora, Patri, estreia-se como colaboradora da Claudia&Julia.

Esta semana, Luisa Morón, da Cocinando con mi Carmela, traz-nos uma receita para brilhar com as mini-cocottes! É uma receita fácil de fazer e realmente apetitosa, que tanto pode ser preparada no dia a dia como para ficar muito bem como primeiro prato de uma refeição em família. Esta receita pode ser preparada tanto nas mini-cocottes redondas como nas ovais Le Creuset (exclusivas na Claudia&Julia!).

Stéphane Poussardin, e através da colaboração com a Delicooks, nunca deixa de nos fascinar: desta vez transforma uma combinação de inúmeros ingredientes comuns, todos aptos para vegetarianos, numa delícia multicolor para a vista e para o paladar! Apetece-te experimentar?