O blog da Claudia&Julia
Contrastes de legumes à parrilla com painço e tofu crocante
Stéphane Poussardin, e através da colaboração com a Delicooks, nunca deixa de nos fascinar: desta vez transforma uma combinação de inúmeros ingredientes comuns, todos aptos para vegetarianos, numa delícia multicolor para a vista e para o paladar! Apetece-te experimentar?
Para que serve desidratar os alimentos?
Já vos expliquei alguma vez como petisco de forma saudável entre refeições? Um dia descobri os alimentos desidratados e, desde então, nunca mais voltei a cair em tentação. É uma salvação para os meus momentos de tentação!
Risoto de rúcula, limão e pinhões torrados
Este delicioso risotto pode ser preparado numa cocotte ou caçarola, ou até podemos fazê-lo num instante na nossa panela de pressão Kuhn Rikon Duromatic.
