Il blog di Claudia&Julia
Tortilla di patate e peperoni (in padella di ghisa!)
Dai, tiriamo fuori la padella di ferro per tortillas per darle uno dei suoi usi più evidenti (che per nulla è l'unico!), e goderci una tortilla tra le più tradizionali, quella di patate, con il tocco di sapore del peperone rosso e verde. Vedrai che bontà!
Filetto mignon al vino rosso e erbe aromatiche
Questa ricetta di Filetto arrosto al Vino Rosso e Erbe Aromatiche è la ricetta ideale per chi vuole perdere la paura di cucinare in padella di acciaio inox. È un piatto che combina i sapori intensi e succulenti del filetto mignon con la ricchezza del vino rosso e le fragranze delle erbe aromatiche.
Ricetta di pollo al curry
In questa ricetta di pollo al curry, ti guiderò attraverso una versione facile e deliziosa di questo piatto classico. Con ingredienti accessibili e un procedimento passo dopo passo con foto, potrai gustare un curry di pollo super saporito, nel più puro stile indiano, in pochissimo tempo.
Frittata di patate al tartufo
Ti immagini combinare la tradizione di una tortilla di patate con l'eleganza del tartufo? Questa ricetta classica della gastronomia spagnola è deliziosa già di per sé, ma oggi le aggiungiamo un tocco di raffinatezza. Con la padella Dupla Bra, la padella doppia che facilita il compito di cucinare (e senza dubbio di girare!), abbiamo trovato l'alleato perfetto per portare questa ricetta a un livello superiore.
Pane pita, la ricetta facile del pane arabo
Scopri come preparare l'autentico Pane Pita, il pane piatto arabo così popolare, simile al pane naan ma vuoto all'interno. Questa caratteristica gli conferisce il grande vantaggio di essere un pane estremamente versatile (puoi farcirlo con il classico falafel, con verdure crude o arrostite, o con deliziose strisce di carne). E ti piacerà sapere che è una ricetta super facile da fare!
Biscotto allo zucchero di canna e cioccolato
Un po' di zucchero di canna, vaniglia e cioccolato... Questi sono i 3 ingredienti protagonisti per preparare questi classici biscotti di zucchero di canna. Dico biscotti... O biscotto!, perché puoi farne diversi in formato mini, O ti proponiamo di fare un unico biscotto XL in padella!
Pancake sani alla banana e avena senza zucchero
Ti porto delle tortine di banana, dei pancake senza zucchero deliziosi. Queste tortine sono fatte di banana (la banana è l'ingrediente che ci aiuta a dolcificare la base e a evitare di usare zucchero) e avena, quindi sono molto salutari e molto facili e veloci da preparare!
