El blog de Claudia&Julia

Estas tartaletas de verduras y brie son de esos pequeños placeres que siempre tengo a mano, ya sea para una cena rápida en familia o cuando quiero impresionar con un aperitivo sencillo pero delicioso. La receta combina el sabor fresco de las verduras salteadas con ajo y el toque cremoso del brie, creando una mezcla irresistible. ¡Y no dejéis de poner miel a la hora de servir! Es el contraste que redondea el plato, hazme caso.

C'est la saison des cerises ! Et le temps est tellement court qu’il faut en profiter. Sans aucun doute, la bonne option est de les manger naturellement... Mais une merveilleuse idée est de faire un smoothie avec eux ! C’est super simple à préparer, c’est rafraîchissant, sucré (oui, on ne le niera pas !) et des plus délicieux. Êtes-vous partant pour ce smoothie cerise et vanille ?

Cette salade tiède d'épinards, de Saint-Jacques et de girolles, selon la recette maîtresse du chef Philippe Laruelle, est un délice ; Il suffit de le préparer pour s'en convaincre.

Suave, delicada y con un intenso sabor a su ingrediente principal, esta mousse de chocolate que hoy te presento se ha convertido en una de mis recetas estrella. Cuando quiero sorprender a los peques en casa o busco un postre rápido y muy resultón el día que tengo invitados, es una receta estupenda para conquistarlos.

Originaria de la preciosa isla de Capri, la ensalada caprese es un plato veraniego como pocos. Una receta que es todo un símbolo gastronómico de Italia, que con la combinación de sus tres ingredientes principales rinde un claro homenaje a los colores de su bandera: el rojo del tomate, el blanco de la mozzarella y el verde de la albahaca fresca.