El blog de Claudia&Julia
Le meilleur hamburger au Camembert
Je vous assure que je n'exagère pas quand je dis que c'est le meilleur burger au camembert que j'aie goûté. La combinaison des ingrédients et l'équilibre parfait de toutes les saveurs font de chaque bouchée une fête. Sans aucun doute, ce burger est devenu le hamburger incontournable à la maison, celui que tout le monde préfère à la majorité.
Tartelettes de légumes à l'ail et au brie
Ces tartelettes de légumes et brie font partie de ces petits plaisirs que j'ai toujours sous la main, que ce soit pour un dîner familial rapide ou quand je veux épater avec un apéritif simple mais délicieux. La recette associe la saveur fraîche des légumes sautés à l'ail et la touche crémeuse du brie, créant un mélange irrésistible. Et n'oubliez pas de mettre du miel au moment de servir ! C'est le contraste qui parachève le plat, faites-moi confiance.
Milk-shake à la cerise
C'est la saison des cerises ! Et elle est si courte qu'il faut en profiter. Sans aucun doute, la meilleure option est de les manger nature... Mais une idée merveilleuse est d'en faire un smoothie ! C'est super facile à préparer, rafraîchissant, gourmand (oui, on ne le niera pas !) et des plus délicieux. Tu veux essayer ce smoothie cerises et vanille ?
Salade tiède d'épinards, noix de Saint-Jacques et girolles
Cette salade tiède d'épinards, de coquilles Saint-Jacques et de girolles, selon la recette magistrale du chef Philippe Laruelle, est un délice ; il vous suffit de la préparer pour vous en convaincre.
Mousse au chocolat
Douce, délicate et au goût intense de son ingrédient principal, cette mousse au chocolat que je vous présente aujourd'hui est devenue l'une de mes recettes phares. Quand je veux surprendre les petits à la maison ou que je cherche un dessert rapide et très réussi le jour où j'ai des invités, c'est une recette idéale pour les conquérir.
Salade caprese aux tomates cerises
Originaire de la magnifique île de Capri, la salade caprese est un plat estival comme peu d'autres. Une recette qui est tout un symbole gastronomique de l'Italie, qui, avec la combinaison de ses trois ingrédients principaux, rend un hommage clair aux couleurs de son drapeau: le rouge de la tomate, le blanc de la mozzarella et le vert du basilic frais.
