Claudia&Julia Bloggenn

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Tarta de flan de chocolate

Schokocremetorte

Es ist Internationaler Tag des Schokoladenkuchens, und zu Ehren bringen wir Ihnen eine authentische Freude für Kakaoliebhaber: einen Kuchen, der mit Schokoladenflan gefüllt ist! Das Ergebnis dieses Kuchens ähnelt dem eines Käsekuchens, was die Textur der Füllung betrifft: weich und umhüllend, jeder Bissen erfüllt Sie mit dem köstlichsten Kakaogeschmack.
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Tarta de queso de tres capas de arándanos (Ombre Cheesecake, sin horno)

Blaubeer-Käsekuchen mit drei Schichten (Ombre-Käsekuchen, ohne Backen)

Festlich, bunt... und ganz einfach! Wer ihn sieht, verliebt sich in diesen dreifarbigen Käsekuchen ... und wer ihn probiert, wird ihn zweifellos wiederholen. Es ist ein Blaubeerkäsekuchen, ein Kuchen ohne Ofen, der in Gelatine serviert wird, um ihn im Kühlschrank zu festigen.
Tarta de crème brulée

Crème Brûlée Tarte

Die Crème Brûlée ist die französische Cousin-Schwester dessen, was wir als katalanische Creme kennen. Weicher, würde ich sagen, und mit einem köstlichen Vanillegeschmack, der es köstlich macht. In diesem Kuchen mit süßem Mandelboden und Crème Brûlée als Füllung werden Sie es genießen wie nie zuvor.
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Tarta de manzana y frutos rojos

Apfelkuchen und rote Früchte

Man sagt, dass die Klassiker niemals sterben, und das ist ohne Zweifel so: Dieser einfache Apfel-Beeren-Kuchen ist ein sehr schnelles Rezept, leicht und absolut lecker. Aber wissen Sie, was das Interessanteste an Mürbeteigpasteten ist, wie die, die wir heute bringen? Dass Sie es das ganze Jahr über mit den gewünschten Früchten (frisch oder gefroren) machen können, die immer gut werden.
Tarta de queso con mermelada de frambuesa

Käsekuchen mit Himbeermarmelade

Käsekuchen ist ein Klassiker, weil er ein super einfach zuzubereitendes Dessert ist, das nach jeder Mahlzeit sehr willkommen ist. Heute bringe ich Ihnen eine Version, die rund herauskommt: ein cremiger Käsekuchen, der mit Marmelade drin köstlich schmeckt. Wir machen ihn mit einem Biskuitboden, der sich lohnt, obwohl er ein paar zusätzliche Minuten für die anfängliche Vorbereitung und das Backen hinzufügt - Wie lecker ist der Käsekuchen auf Biskuitbasis!

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Tarta de manzana y espirales de canela

Apfelkuchen und Zimtspiralen

Apfelkuchen sind für den Herbst, was Bäume für Orangen und den Fall ihrer Blätter sind. Obwohl es sich um eine Süßigkeit handelt, die wir das ganze Jahr über zubereiten und essen, ist es zu dieser Zeit, wenn wir sie am meisten wollen. Dieser Apfelkuchen mit Zimtspiralen ist eine Version des klassischen amerikanischen „Apfelkuchens“, den Martha Stewart zubereitet und der unsere Herzen von dem Moment an gestohlen hat, als er unseren Weg kreuzte.
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Tarta helada al whisky

Whisky-Eis-Torte

Sie werden mir verzeihen, ich weiß, dass es heutzutage viele wunderbare gefrorene Desserts gibt, um die Hitze zu besiegen. Eine immense Vielfalt an Geschmacksrichtungen, Texturen, Farben... Aber ich bin ein Romantiker und obwohl ich alles Neue und Neuartige genieße, kann ich nicht auf die Süßigkeiten meines Lebens verzichten. Deshalb können wir diesen Sommer nicht aufhören, diesen Frozen Whiskey Cake zu machen und gute Kindheitserinnerungen abzustauben.

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Cheesecake japonés

japanischer Käsekuchen

Die Aussicht auf einen guten hausgemachten Käsekuchen ist immer gleichbedeutend mit Partys und Feiern zu Hause, ein Favorit in praktisch allen Formaten und Variationen. Und zur größeren Zufriedenheit des Personals (einschließlich desjenigen, der schreibt) war die neueste und glückliche Entdeckung der gefeierte japanische Käsekuchen , der Baumwollkäsekuchen (auf Englisch) oder das japanische Soufflé (wie es genau in Japan genannt wird).

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Banofee

Banofee

Lola, Autorin von Loleta, Food Life & Market, bringt uns ein Rezept, das zu Hause zum Laster wird, wenn man nicht aufpasst. Dies ist das traditionelle Banofee-Rezept mit Keksboden und einem Herz aus Banane, Karamell und Sahne. Ich weiß, wenn du an Sommer denkst, ist das nicht das Passende, aber, wow, der Sommer ist noch weit weg und ein Tag ist ein Tag!

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Los 8 utensilios de cocina de más tendencia en 2017

Die 8 angesagtesten Küchenutensilien 2017

Bis zum Ende des Jahres ist nur noch wenig übrig und ich möchte Bilanz ziehen, welche Utensilien wir 2017 am meisten verkauft haben oder die den größten Zuwachs hatten. Wir beobachten, dass das Interesse daran, mit guten Pfannen zu kochen und zu Hause Brot zu backen, steigt wiederholt seine Position in der Liste in diesem Jahr. Wir haben auch gesehen, wie sich immer mehr Menschen Gedanken über eine gute Präsentation auf dem Tisch machen und die Verwendung von Naturprodukten in der Küche wiedererlangen. Ich überlasse Ihnen die 8 Top-Produkte dieses Jahres!

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Tartaletas de huevo con pisto

Eierkuchen mit Ratatouille

Patri, Autor von Flavors and Moments, bringt uns heute ein leckeres Rezept: Individuelle Eierkuchen mit Ratatouille. Es ist ein einfaches Rezept zuzubereiten und wird zu Hause ein Erfolg sein. Guten Appetit!

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Pastel de pescado al curry

Fischkuchen mit Curry

Heute bringen wir Ihnen einen Vorschlag für den Alltag, den Sie lieben werden: Es ist ein Rezept für Kartoffelkuchen mit Curry-Fischfüllung. Es ist eine Adaption, die Loreto (von Sabores de Colores) von dem bekannten Koch Jamie Oliver gemacht hat. Es ist sehr lecker dank all der Gewürze, die es enthält, und die Kombination mit Kartoffelpüree ist am reichhaltigsten. Guten Appetit!

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