Der Blog von Claudia&Julia
Kirsch- und Himbeertörtchen mit Mascarponecreme
Sabores y Momentos bringt euch Törtchen, die ihr lieben werdet: Mit saisonalen Zutaten könnt ihr diese köstlichen Tartelettes aus Mürbeteig mit Mascarponecreme zubereiten, lecker und einfach zuzubereiten. Folgt ihren Tipps — ich versichere euch, ihr werdet damit Erfolg haben!
Perforierte Formen: Sind sie wirklich so gut, wie sie angepriesen werden?
Bei Claudia&Julia lieben wir perforierte Backformen, weil sie uns in ihrer Schlichtheit genial erscheinen. Wer mag nicht eine Kruste, je knuspriger, desto besser? Es lebe die Knusprigkeit.
Hausgemachter Käsekuchen
Carmen, Autorin von Yerbabuena en la cocina, zeigt uns heute ein Rezept, das sie ihr ganzes Leben zu Hause zubereitet hat: einen sehr einfach zuzubereitenden Käsekuchen, der aber hervorragende Ergebnisse liefert – mit diesem Rezept erzielst du einen klassischen Käsekuchen in seiner cremigsten und köstlichsten Form.
Roquefort‑ und Walnuss‑Tarte mit knuspriger Birne
Virginia, Autorin des Gastronomieblogs Sweet&Sour, lädt dich ein, eine köstliche Tarte aus Mürbeteig mit einer Kombination zuzubereiten, die dir gefallen wird: Ziegenkäse, Walnuss und Birne. Die Zubereitung ist einfach und das Ergebnis exquisit. Du darfst sie nicht verpassen!
