Claudia&Julia Bloggenn

Diese Gemüse-Brie-Törtchen gehören zu den kleinen Freuden, die ich immer zur Hand habe, sei es für ein schnelles Familienessen oder wenn ich mit einer einfachen, aber leckeren Vorspeise beeindrucken möchte. Das Rezept vereint den frischen Geschmack von mit Knoblauch sautiertem Gemüse und der cremigen Note von Brie zu einer unwiderstehlichen Mischung. Und vergessen Sie nicht, beim Servieren Honig hinzuzufügen! Es ist der Kontrast, der das Gericht abrundet, glauben Sie mir.

Es ist Kirschzeit! Und es ist eine so kurze Zeit, dass wir sie nutzen müssen. Ohne Zweifel ist es die beste Option, sie natürlich zu essen ... Aber eine wunderbare Idee ist es, daraus einen Smoothie zu machen! Es ist super einfach zuzubereiten, es ist erfrischend, süß (ja, das leugnen wir nicht!) und superlecker. Lust auf diesen Kirsch-Vanille-Smoothie?

Dieser warme Salat aus Spinat, Jakobsmuscheln und Pfifferlingen nach dem Meisterrezept von Küchenchef Philippe Laruelle ist eine Delikatesse; Sie müssen es nur vorbereiten, um sich selbst zu überzeugen.

Weich, zart und mit einem intensiven Geschmack in der Hauptzutat ist diese Schokoladenmousse, die ich Ihnen heute vorstelle, zu einem meiner Starrezepte geworden. Wenn ich die Kleinen zu Hause überraschen möchte oder für den Tag, an dem ich Gäste habe, ein schnelles und sehr gelungenes Dessert suche, ist es ein tolles Rezept, um sie zu überzeugen.

Der Caprese-Salat stammt ursprünglich von der wunderschönen Insel Capri und ist wie kaum ein anderes ein Sommergericht. Ein Rezept, das ein wahres gastronomisches Symbol Italiens ist und mit der Kombination seiner drei Hauptzutaten eine deutliche Hommage an die Farben seiner Flagge erweist: das Rot der Tomate, das Weiß des Mozzarella und das Grün des frischen Basilikums.