Kirsch-Smoothie

Es ist Kirschzeit! Und es ist eine so kurze Zeit, dass wir sie nutzen müssen. Ohne Zweifel ist es die beste Option, sie natürlich zu essen … Aber eine wunderbare Idee ist es , einen Kirsch-Smoothie daraus zu machen! Es ist super einfach zuzubereiten, es ist erfrischend, süß (ja, das leugnen wir nicht!) und superlecker. Lust auf diesen Kirsch-Vanille-Smoothie?

In diesem Beitrag finden Sie das Rezept für die Zubereitung eines köstlichen Kirsch-Smoothies sowie das Videorezept , damit Sie mit eigenen Augen sehen können, wie einfach das geht.

Zutaten

• 200 g Kirschen
• 2 Kugeln Vanilleeis
• 300 ml frische Vollmilch oder kalte Halb- oder Vollmilch

Vorbereitung

1. Entsteinen Sie die Kirschen – mit einem Entkerner geht das ganz einfach (ich empfehle auf jeden Fall denOXO-Entkerner , mit dem Sie Spritzer und Flecken auf den Fingern vermeiden).

2. Geben Sie die Milch in den Mixer (wir verwenden den Mixer KitchenAid K400 ).
3. Fügen Sie die 2 Kugeln Eis hinzu.
4. Die entkernten Kirschen hinzufügen.
5. Schalten Sie den Mixer ein und mixen Sie einige Minuten lang oder bis eine homogene Konsistenz entsteht.
6. Jetzt, da es frisch ist, sofort servieren (in den Notizen hinterlasse ich Ihnen einige Ideen zum Dekorieren).

Noten

• Sie können den Smoothie einige Stunden lang aufbewahren, aber denken Sie daran, dass darin aufgetautes Eis und empfindliche Milch enthalten sind. Man kann es in einem luftdichten Glas im Kühlschrank ca. 6 Stunden aufbewahren (das mache ich höchstens, weil es zu Hause fliegt, aber am nächsten Tag wird es auf jeden Fall noch lecker sein). Bedenken Sie jedoch: Mit der Zeit, wenn das Eis vollständig aufgetaut ist, verliert der Shake etwas an Fülle und Dichte. Servieren Sie ihn jedoch sehr kalt, da der Geschmack köstlich bleibt.
• Um Smoothies, Horchata oder Sahne aufzubewahren, könnte Sie der Bormioli 2L Krug interessieren. Neben seinem großen Fassungsvermögen und seinem Deckel überzeugt er durch seine weite Öffnung, die sich sehr leicht befüllen lässt, und ist dank seines Ausgießers auch leicht zu servieren.
• Sie können den Smoothie beim Servieren dekorieren! Einige Ideen, die sehr gut zu diesem Kirsch-Smoothie passen, sind:
• Kokosnuss (definitiv eine meiner Lieblingskombinationen für diesen Smoothie): Mit Kokosraspeln oder einigen Kokosraspeln garnieren.
• Einige Kirschen halbieren: entweder an der Oberfläche, oder beim Halbieren können Sie eine am Rand des Glases belassen.
• Schlagsahne : Eine Schicht Schlagsahne darüber macht jeden Shake besonders attraktiv und begehrenswert.
• Granola oder Müsli : Fügen Sie etwas Crunch zu Granola oder Müsli hinzu.
• Gehackte Nüsse : Gehackte Mandeln, Walnüsse oder Pistazien können für einen interessanten strukturellen Kontrast sorgen.
• Zitronen- oder Orangenschale : Eine Zitrusnote kann den Geschmack der Kirsche verstärken.
• Frische Minzblätter .
• Schokoladen- oder Karamellsirup : Ein Spritzer Sirup darüber sorgt für zusätzliche Süße.
• Bunte Funken : Sie erhalten eine lustige und festliche Präsentation, die Kleinen lieben es.
• Schokoladenraspeln: verstärken den Kirschgeschmack.