Claudia&Julia Bloggenn

Wenn du schon einmal Tapenade probiert hast und begeistert warst, habe ich heute eine Abwandlung dieses Olivenpürees für dich – blitzschnell zubereitet und einfach zum Reinlegen. Sie wird üblicherweise mit schwarzen Oliven zubereitet, es gibt aber auch Versionen mit grünen Oliven – jedoch werden beide Sorten selten gemischt. Diese hausgemachte Tapenade kombiniert beide – du wirst sehen, wie perfekt sie harmonieren.

Ich habe das Rezept mit gerösteter Knoblauch-, Spinat- und Cashewsauce ausprobiert und mich sofort in seinen Geschmack und seine Vielseitigkeit verliebt. Wenn Sie nicht wissen, was Sie servieren oder begleiten sollen, von Brot bis hin zu Nudeln, Fleisch oder Fisch ... Diese Sauce ist zweifellos die Lösung!

Falafel ist eine köstliche kulinarische Kreation, die die Herzen und Gaumen von Menschen auf der ganzen Welt erobert hat. Diese kleinen, knusprigen Bällchen bestehen hauptsächlich aus Kichererbsen und aromatischen Gewürzen und sind eine vegetarische Variante voller Geschmack und Textur.

Möchten Sie einen süßen Snack mit gesunden Zutaten, der Sie mit Energie füllt? Wenn die Antwort „Ja“ lautet, suchen Sie nicht weiter! Denn ich bringe Ihnen ein Rezept für die Zubereitung zu Hause mit, das nicht nur alle oben genannten Anforderungen erfüllt, sondern auch noch sehr schnell und einfach zuzubereiten ist. Passen Sie auf, denn diese energiegeladenen Aprikosen-Leckereien sind ein äußerst verlockender Genuss.

Frisch, einfach, komplett und lecker, dieser Salat hat es in sich! Die Kombination aus Frische und Süße der Erdbeeren kontrastiert mit der Intensität des Feta-Käses, und das Ganze wird mit einer Modena-Honig-Vinaigrette gewürzt, die sehr einfach herzustellen ist und den Geschmack der Erdbeeren noch verstärkt.

Pesto-Sauce ist eine der bekanntesten und beliebtesten Saucen in der italienischen Gastronomie, die aufgrund ihrer vielfältigen Verwendungs- und Kombinationsmöglichkeiten weltweit beliebt ist.

Sie finden Pesto-Sauce in allen Supermärkten, aber um ehrlich zu sein: Nichts geht über selbstgemachtes Pesto. Vertrauen Sie mir, die Zubereitung einer frischen Pesto-Sauce ist super einfach und unübertroffen.