Aprikosen-Energiegenuss

Möchten Sie einen süßen Snack mit gesunden Zutaten , der Sie mit Energie füllt? Wenn die Antwort „Ja“ lautet, suchen Sie nicht weiter! Denn ich bringe Ihnen ein Rezept für die Zubereitung zu Hause mit, das nicht nur alle oben genannten Anforderungen erfüllt, sondern auch noch sehr schnell und einfach zuzubereiten ist. Passen Sie auf, denn diese energiegeladenen Aprikosen-Leckereien sind ein äußerst verlockender Genuss.

Diese kleinen Leckereien sind voller Geschmack und sehr nahrhaft. Sie haben den Vorteil, dass Sie sie im Handumdrehen fertig haben und sie sind der perfekte Snack, um den süßen Heißhunger zu stillen . Die gerösteten Nüsse verleihen ihnen eine Geschmacksnuance, die bei jeder Zubereitung anders sein kann, indem Sie einfach Mandeln durch Haselnüsse ersetzen, Pistazien hinzufügen oder eine sehr abwechslungsreiche Mischung herstellen.

Und ein sehr interessanter Punkt, den Sie im Hinterkopf behalten sollten: Wenn Sie ihnen Kugelformen geben, können Sie energiegeladene Aprikosen-Delikatessen in der gewünschten Größe herstellen, egal ob sie die Größe einer Schokolade haben, um sie mitten am Nachmittag zusammen mit einem zu genießen Tasse Tee. , oder etwas größer, um den Drang am Morgen zwischen Frühstück und Mittagessen zu stillen.

Wer das Rezept will, hebt die Hand!

Zutaten für 2 Personen

• 150 g Nüsse: Sie können eine einzelne Nuss verwenden oder nach Belieben verschiedene Nüsse mischen, z. B. Cashewnüsse, Pistazien, Walnüsse, Mandeln, Haselnüsse ... (siehe Hinweise)
• 30g Sesamkörner
• 150 g getrocknete Aprikosen
• 1 Esslöffel Agavensirup
• 3 oder 4 Esslöffel Kokosraspeln

Vorbereitung

1. Rösten Sie in einer beschichteten Pfanne die geschälten Nüsse Ihrer Wahl (wir haben es mit Cashewnüssen und Pistazien gemacht). Bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren und ohne Zugabe von Öl oder anderem Fett kochen.
2. Wenn Sie nach ein paar Minuten den Röstgeruch der Nüsse wahrnehmen, schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie die Nüsse etwas abkühlen.
3. Geben Sie die gerösteten Nüsse zusammen mit den Sesamkörnern, den getrockneten Aprikosen und dem Agavensirup in eine Küchenmaschine oder Küchenmaschine . Mischen, bis eine homogene Mischung entsteht.
4. Nehmen Sie mit ein paar Teelöffeln Teigportionen ab und formen Sie daraus etwa trüffelgroße Kugeln. Wenn Sie größere Kugeln möchten, können Sie die Krokettenzange verwenden.
5. Geben Sie die Kokosraspeln auf ein Tablett oder einen Teller und panieren Sie die Kugeln.
6. Lassen Sie die Leckereien etwa 20 Minuten abkühlen, bevor Sie den ersten Bissen nehmen.

Noten

• Wie Sie sehen, handelt es sich um ein sehr schnelles und unkompliziertes Rezept, bei dem nur die Zeit zum Rösten der Nüsse benötigt wird. Sobald Sie fertig sind, genießen Sie die Köstlichkeiten in wenigen Minuten.
• Verwenden Sie die Trockenfrüchte, die Ihnen am besten schmecken: Cashewnüsse, Haselnüsse, Mandeln, Pistazien ... Aber was auch immer Sie wählen, wenn Sie es leicht rösten, tun Sie es bei mittlerer bis niedriger Hitze, rühren Sie von Zeit zu Zeit um und behalten Sie es im Auge damit sie nicht zu stark bräunen.
• Anstelle von getrockneten Aprikosen (oder einem Teil davon) können Sie auch entsteinte Datteln oder andere Trockenfrüchte verwenden, wenn Sie diese zu Hause haben. Diese Köstlichkeiten sind eines der vielen Rezepte, die Sie mit Trockenfrüchten, Samen, Getreide oder Nüssen zubereiten können. Wechseln Sie die Zutaten nach Ihrem Geschmack und kombinieren Sie verschiedene Früchte oder Nüsse zu abwechslungsreichen Köstlichkeiten und haben Sie die Wahl zwischen verschiedenen Snacks.