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Dachtest du, dass ein Flambierbrenner nur zum Karamellisieren von Zucker geeignet ist? Weit gefehlt! Dieses kleine, aber großartige Küchenwerkzeug hat unzählige Einsatzmöglichkeiten – von der perfekten Veredelung deiner Gerichte bis hin zur schnellen Vorbereitung von Zutaten für das, was du kochen möchtest. So sparst du Zeit und erzielst großartige Ergebnisse!

Ich kann bestätigen, dass man Süßes genießen kann, ohne übermäßig Zucker zu konsumieren. Hier findest du 10 frische, einfache Ideen mit unkomplizierten Zutaten, die du immer griffbereit haben kannst, um jene Zuckerspitzen zu vermeiden, die uns später halb einschlafen lassen.

Wenn du überlegst, dir eine Ninja Creami Eismaschine zuzulegen – oder sogar schon eine zu Hause hast – dann ist dieser Beitrag genau richtig für dich. Es lohnt sich nämlich zu verstehen, warum der Kauf einer Eismaschine dieser Marke sinnvoll ist, und ich bin sicher, du wirst feststellen, dass sie viel mehr kann, als nur Eis zu machen (was viele gar nicht wissen). In diesem Beitrag erfährst du alles, was du mit den Ninja-Eismaschinen zubereiten kannst und wie du zwischen der Ninja Creami und der Deluxe-Version wählst.

Die Heißluftfritteuse ist zu einem praktischen und gesunden Werkzeug geworden, um alle Arten von Gerichten zuzubereiten – von herzhaften Rezepten bis hin zu köstlichem Gebäck. Die Verwendung von Formen in der Airfryer hilft euch nicht nur, eine gleichmäßige Garung zu erzielen, sondern erleichtert auch die Reinigung und macht die Zubereitung eurer Gerichte deutlich einfacher, hygienischer und praktischer. Ihr werdet sie noch mehr genießen!

Obwohl sie schon seit einiger Zeit auf dem Markt sind, ist der Einzug der Keramikpfannen noch relativ neu. Bis vor Kurzem waren sie noch weitgehend unbekannt, doch inzwischen haben sie sich einen festen Platz in vielen Küchen erobert – vor allem bei denen, die gesunde und chemiefreie Optionen suchen und nicht auf den Komfort von antihaftbeschichteten Pfannen verzichten möchten, bei denen nichts anhaftet!

Wenn es ein Getränk gibt, das Einfachheit, Aroma und eine wohltuende Wärme vereint, dann ist es der Zimttee. In den kälteren Monaten ist er zu meiner bevorzugten Wahl geworden, um einen Moment der Entspannung zu genießen. Er ist leicht, hat eine würzige Note, die nicht überwältigend ist, und das Beste daran: Seine natürliche Süße macht ihn perfekt ausbalanciert.

Wenn Sie diesen Beitrag erreicht haben, bedeutet das, dass Sie eine Leidenschaft für das Backen (oder Backen) haben und darüber nachdenken, einen Teigmixer für Ihre Küche zu kaufen. Die Wahl zwischen einem KitchenAid und einem Ankarsrum Assistent Original hängt stark von Ihren Bedürfnissen, Ihrem Kochstil und der Art der Teige oder Rezepte ab, die Sie normalerweise zubereiten.

Sie werden nie wieder Kichererbsenwasser verschwenden! Sie haben vielleicht noch nie von dieser magischen Zutat gehört, aber Aquafaba wird zu einem Grundnahrungsmittel für unzählige Rezepte. Es wird Sie überraschen!

Wenn Sie jemals eine Dose Kichererbsen geöffnet und die Flüssigkeit weggeworfen haben, haben Sie eine der wertvollsten Zutaten für die vegane Küche losgeworden.

Bei Claudia&Julia legen wir stets Wert darauf, Qualitätsprodukte anzubieten und auf jedes Detail dessen, was wir unseren Kunden liefern, größte Sorgfalt zu legen. Aber heute gehen wir in unserem Engagement für die Umwelt noch einen Schritt weiter: Wir sind stolz, Ihnen mitteilen zu können, dass wir in Spanien Pioniere bei der Verwendung völlig neuer ökologischer Kartons sind, die für den Planeten verantwortlich sind!

Vegane Kokoscreme, diese himmlische Note, die es mit jeder herkömmlichen Creme aufnehmen kann, ist der Star unserer heutigen Reise. In nur 5 Minuten und mit nur 3 Zutaten kreieren Sie ein einzigartiges Erlebnis für Ihren Gaumen. Das Ergebnis? Eine geschmeidige und köstlich verwöhnende Creme, die Ihre Wahrnehmung veganer Alternativen völlig verändern wird. Und Sie werden es auf alles anwenden wollen! Von der Begleitung einiger Erdbeeren zu jedem Kuchen oder Biskuitkuchen bis hin zum Hinzufügen eines Löffels davon zu Ihrem Kaffee oder Cappuccino.

Honig, der von Bienen produzierte goldene Nektar, ist nicht nur ein köstlicher natürlicher Süßstoff, sondern bietet auch eine Vielzahl gesundheitsfördernder Eigenschaften und vielfältige Verwendungsmöglichkeiten beim Kochen und in der Körperpflege.

Doch vor dem Honig kommen die Bienen: Bienen sind diese kleinen Riesen, die mit ihrer unermüdlichen Arbeit ein ganzes Universum weben. Machen Sie sich bereit für alles, was ich in diesem Beitrag vorbringe !

Bei der großen Auswahl an Vorspeisen und Häppchen, die Gaumen auf der ganzen Welt erfreuen, kommt es oft zu Verwirrung über die Begriffe, mit denen diese gastronomischen Köstlichkeiten beschrieben werden. Lassen Sie uns einige dieser gebräuchlichen Begriffe entmystifizieren und die Unterschiede zwischen Canapé, Montadito, Pincho und anderen klassischen Vorspeisen klären. Am Ende hinterlasse ich Ihnen Links zu einigen Rezepten, von denen ich denke, dass Sie sie gerne sehen (und genießen werden!).