Nata de coco (nata montada vegana)

Nata de Coco (vegane Schlagsahne)

Vegane Kokoscreme, diese himmlische Note, die es mit jeder herkömmlichen Creme aufnehmen kann, ist der Star unserer heutigen Reise. In nur 5 Minuten und mit nur 3 Zutaten kreieren Sie ein einzigartiges Erlebnis für Ihren Gaumen. Das Ergebnis? Eine geschmeidige und köstlich verwöhnende Creme, die Ihre Wahrnehmung veganer Alternativen völlig verändern wird. Und Sie werden es auf alles anwenden wollen! Von der Begleitung einiger Erdbeeren zu jedem Kuchen oder Biskuitkuchen bis hin zum Hinzufügen eines Löffels davon zu Ihrem Kaffee oder Cappuccino.
¡Cuidemos de las abejas! Beneficios y usos de la miel

Kümmern wir uns um die Bienen! Vorteile und Verwendung von Honig

Honig, der von Bienen produzierte goldene Nektar, ist nicht nur ein köstlicher natürlicher Süßstoff, sondern bietet auch eine Vielzahl gesundheitsfördernder Eigenschaften und vielfältige Verwendungsmöglichkeiten beim Kochen und in der Körperpflege.

Doch vor dem Honig kommen die Bienen: Bienen sind diese kleinen Riesen, die mit ihrer unermüdlichen Arbeit ein ganzes Universum weben. Machen Sie sich bereit für alles, was ich in diesem Beitrag vorbringe !
Diferencias (¡y recetas!) entre Canapé, Montadito, Pincho y Otros Aperitivos Clásicos

Unterschiede (und Rezepte!) zwischen Canapé, Montadito, Pincho und anderen klassischen Vorspeisen

Bei der großen Auswahl an Vorspeisen und Häppchen, die Gaumen auf der ganzen Welt erfreuen, kommt es oft zu Verwirrung über die Begriffe, mit denen diese gastronomischen Köstlichkeiten beschrieben werden. Lassen Sie uns einige dieser gebräuchlichen Begriffe entmystifizieren und die Unterschiede zwischen Canapé, Montadito, Pincho und anderen klassischen Vorspeisen klären. Am Ende hinterlasse ich Ihnen Links zu einigen Rezepten, von denen ich denke, dass Sie sie gerne sehen (und genießen werden!).
Descubre el buttermilk: el ingrediente mágico que transformará tus recetas y cómo sustituirlo

Entdecken Sie Buttermilch: die magische Zutat, die Ihre Rezepte verändern wird und wie Sie sie ersetzen können

Buttermilch, auch Buttermilch genannt, ist eine fermentierte Milchzutat, die verschiedenen kulinarischen Zubereitungen einen würzigen und cremigen Geschmack verleiht. Sicherlich haben Sie es in vielen Gebäckrezepten gesehen oder wissen, dass es in Supermärkten zu sehen ist, denn seine Verwendung erfreut sich großer Beliebtheit. Aus gutem Grund!

In diesem Beitrag erfahren Sie, was Buttermilch ist, wie sie zubereitet wird, in welchen Rezepten sie verwendet wird und wie Sie sie ersetzen können, wenn Sie sie nicht zur Hand haben.

Cómo elaborar mantequilla de frutos secos (mantequilla de cacahuete, de almendra...)

Wie man Nussbutter macht (Erdnussbutter, Mandelbutter...)

Wissen Sie, was passiert, wenn Sie Nüsse in eine Küchenmaschine geben und mit dem Mahlen und Mahlen beginnen? Dass Sie diese Nuss in Butter verwandeln (Ja, mit nichts anderem als der Nuss selbst). Sind Sie ein Fan von Haselnussbutter? Oder Erdnussbutter? Sie müssen also zweifellos versuchen, es selbst zuzubereiten. Und wenn Sie statt der getrockneten Früchte diese geröstet verwenden, erhöht sich die Intensität des Buttergeschmacks, und das ist Gold wert für Ihre Rezepte!
El arte de cocinar en cobre: beneficios, productos, consejos y mantenimiento

Die Kunst des Kupferkochens: Vorteile, Produkte, Tipps und Wartung

Die Kunst des Kochens ist ein Erlebnis, das alle Sinne anspricht. Und wenn es ein Material gibt, das im Laufe der Geschichte von leidenschaftlichen Köchen und Köchen geschätzt wurde, dann ist es Kupfer. Kochgeschirr aus Kupfer ist für seine außergewöhnliche Wärmeleitfähigkeit und klassische Schönheit in der Küche bekannt.
El arte de la torrefacción en una sartén para castañas (una sartén perforada)

Die Kunst des Bratens in der Kastanienpfanne (Lochpfanne)

Das Rösten ist eine kulinarische Technik, die in letzter Zeit immer beliebter geworden ist und die Sie ganz einfach und ohne Einschalten des Ofens mit einer Kastanienpfanne anwenden können!
Cuándo se debe cambiar una sartén antiadherente

Wann sollte man eine antihaftbeschichtete Pfanne wechseln?

Sollte ich meine Antihaftpfanne erneuern? Antihaftbeschichtete Pfannen haben das moderne Kochen revolutioniert, da sie die Zubereitung von Speisen einfacher machen, ohne dass etwas anhaftet, und auch die Notwendigkeit, große Mengen Öl oder Butter zu verwenden, reduziert wird, da sie die am häufigsten verwendeten Mittel waren, um das Anhaften von Speisen zu verhindern (über die Geschmackszugabe hinaus).
El poder del poso de café: 8 formas inteligentes de reutilizarlo en casa

Die Kraft des Kaffeesatzes: 8 clevere Möglichkeiten, ihn zu Hause wiederzuverwenden

Wenn Sie Ihre morgendliche Tasse Kaffee genießen, ist Ihnen möglicherweise nicht bewusst, dass der in Ihrem Filter oder Ihrer Kaffeemaschine verbleibende Kaffeesatz viel mehr Potenzial hat, als nur im Müll zu landen. Dieser nährstoffreiche Boden mit überraschenden Eigenschaften kann ein zweites Leben in Ihrem Zuhause haben. In diesem Artikel erkunden wir acht kreative Möglichkeiten, Kaffeesatz zu verwenden und Ihren Abfall zu reduzieren.
Cómo usar el jugo del melocotón en almíbar

So verwenden Sie Pfirsichsaft in Sirup

Lass mich dir ein süßes und persönliches Geheimnis verraten! Pfirsichsirup ist einer dieser gastronomischen Schätze, denen wir nicht widerstehen können. Wussten Sie, dass es sich nicht nur perfekt zum Genießen direkt aus der Dose eignet, sondern auch vielfältige kulinarische Verwendungsmöglichkeiten bietet? Ja, Sie haben es richtig gelesen. In diesem Artikel möchte ich Ihnen einige der leckersten und nützlichsten Ideen vorstellen, wie Sie den Saft aus Pfirsichen in Sirup in Ihrer Küche optimal nutzen können.
10 formas fáciles y reales de reutilizar las cáscaras de limones exprimidos

10 einfache und echte Möglichkeiten, ausgepresste Zitronenschalen wiederzuverwenden

Wenn Sie zu den Leuten gehören, die Zitronen auspressen, um Saft herzustellen oder ein Rezept zuzubereiten, werfen Sie die Schalen nicht weg! Es gibt eine Vielzahl von Verwendungsmöglichkeiten, die Sie vielleicht überraschen werden. Sie sind nicht nur eine nachhaltigere und wirtschaftlichere Alternative, sondern ermöglichen es Ihnen auch, ein köstliches frisches Zitrusaroma in Ihrem Zuhause zu genießen. In diesem Beitrag geben wir einige Tipps, damit Sie Zitronenschalen optimal nutzen können. Beachten!
¿Cómo escoger el tamaño de mi cocotte?

Wie wähle ich die Größe meiner Cocotte aus?

Eine der häufigsten Fragen unter denjenigen, die den Kauf einer Cocotte oder eines Bräters in Betracht ziehen, lautet: „Welche Größe der Cocotte oder des Bräters soll man wählen?“. Die Auswahl fällt uns schwer, denn wir wollen einen Topf für alles: für den täglichen Gebrauch und für die schönsten Tage, zum Cremen und Braten... Welche Größe ist bei all diesen unterschiedlichen Ansätzen die richtige?

Wir haben langjährige Erfahrung in der Beratung zu diesem Thema, deshalb überlassen wir Ihnen eine Anleitung zur richtigen Auswahl der Cocotte-Größe.