Der Blog von Claudia&Julia

Heute bringt uns Patri, die Autorin von Sabores y Momentos, das Rezept, um Polenta zu Hause zuzubereiten, mit einer Beilage, die himmlisch dazu passt und sehr appetitlich ist: Gemüse und Parmesankäse. Ein rundes Gericht, das du schnell im Alltag zubereiten kannst.

Wir bringen ein Rezept, dem du nicht widerstehen kannst: Rezept für Schokoladenbrownies mit Kokosöl, eine explosive Kombination. Wenn Brownies schon immer zu den Desserts gehörten, denen du nicht widerstehen kannst, wird dich dieses Rezept mit dem Kokos-Touch verzaubern! Es stammt von Rosa, von Pemberley Cup&Cakes, also nichts wie los!

Heute steht eine herzhafte Blätterteig-Tarte auf dem Programm! Luisa, Autorin von Cocinando con mi Carmela, zeigt uns, wie man Artischocken mariniert, um sie später in dieser köstlichen Artischocken‑und‑Brie‑Tarte zu verwenden. Das Abendessen ist im Handumdrehen erledigt!

Heute bringe ich dir ein Rezept für Apfel-Sahne-Muffins das dir sicher gefallen wird. Sobald du die Technik für Muffins beherrschst, kannst du das Rezept ein wenig variieren und ein anderes, köstliches Ergebnis erzielen.

Heute ist der Crêpe-Tag und Miriam, der Wintergast, bringt uns das, was die Franzosen galette complete nennen: eine Crêpe mit Käse, Schinken und Ei. Eine explosive Kombination, um deine Lieben mit einem typisch bretonischen Abendessen zu verwöhnen. ¡Feliz día!

Du wirst nicht widerstehen können, diese Noodles mit Gemüse und Hähnchen zuzubereiten! Mie Goreng ist ein perfektes Rezept, um es im Alltag zu genießen. Es kommt von Eva von Bake-Street, und ich versichere dir, dass es dir gefallen wird!

Wie lecker! Kartoffel‑Möhren-Rösti, ein Gericht, das du im Handumdrehen zubereitest und das ihr bei jeder Mahlzeit, ob Mittag- oder Abendessen, sicher genießen werdet. Hast du Lust, dieses Rezept von Lola, Autorin von Loleta, zuzubereiten?

Juana, Autorin de La Cocina de Babel, bringt uns ein besonders gesundes und für die kalten Monate perfektes Rezept: Cremesuppe aus Kale und Erbsen mit Ziegenkäse. Inspiriert von einem Rezept von Donna Hay, ist es eine köstliche Creme, die du immer wieder zubereiten möchtest!

Virginia, Autorin von Sweet&Sour, bringt uns das Rezept der bica blanca, einen köstlichen Kuchen, den du ohne Hefe und nur mit Eiweiß zubereiten wirst (daher seine charakteristische weiße Farbe). Du wirst ihn lieben!

Beatriz, Autorin von To Be Gourmet, bringt uns das Rezept für Seeteufel à la américaine, ein Rezept der Spitzenklasse: Wenn Sie es genießen, guten Fisch zu essen, werden Sie sehen, dass er, nach dem Schritt-für-Schritt-Rezept zubereitet, eine wahre Köstlichkeit ist.

Das Rezept, das uns Leti von Revelando Sabores mitbringt, ist eines jener Rezepte, die du lieben wirst, um sie im Alltag für die Familie zuzubereiten: huevos con pisto. Denk daran, Brot mitzubringen!

Heute bringen wir dir ein Rezept, das schnell zur liebsten Süßigkeit zum Frühstück werden wird: Zimtschnecken mit Rosinen. Das ist kein gewöhnliches Rezept für diese Schnecken, dieses ist reichlich mit Zuckersirup getränkt, der sie ebenso klebrig wie köstlich macht.