O blog da Claudia&Julia

As panelas WMF Perfect são das minhas favoritas entre todas as panelas de pressão que temos na loja. São panelas robustas, fáceis de usar e com um desempenho de primeiro nível. Muitos clientes não consideram comprar outra marca graças à boa experiência que tiveram anteriormente com a WMF ou ao facto de a terem visto funcionar sem problemas durante anos na sua ოჯახ?

Como o verão é a melhor altura para saborear saladas, hoje a Loreto, autora de Sabores de Colores, convida-nos a preparar uma que não só é deliciosa e leve, como também lhe dá um toque divertido com a maçã cortada em espirais sem fim e a beterraba em juliana. Só falta uma coisa: dizer "Bom proveito"!

O calor está a chegar, e nada melhor para nos refrescarmos do que um bom gaspacho! Fresco e saudável, é uma receita ótima para aproveitar o verão que nos traz Raquel, autora de Los Tragaldabas.

Já há dias que chegou o calor, e com ele há uma coisa de que muitos de nós gostamos (e não estou a falar de gelados!). Os amantes de carne na parrilla e de refeições ao ar livre certamente já o estão a imaginar… É tempo de churrasco!

Vocês já sabem que, de vez em quando, vos trago notícias que me deixam mesmo entusiasmado. Hoje venho com uma novidade: descobrimos Trilloliva, um azeite absolutamente incrível, um verdadeiro diamante em bruto... E temos em exclusivo à venda online em Espanha!

Com a chegada do verão, apetece muito mais tirar todo o partido da parrilla e desses pratos simples e saudáveis, cheios de sabor. Miriam, autora de El Invitado de Invierno, conta-nos hoje como preparar uma parrillada de legumes perfeita, além de a acompanhar com um molho de olivadas que vai adorar.

Hoje é dia de massa! Uma receita deliciosa e fácil de penne (macarrão) com um molho que lhe dá muito sabor. O título deixa isso claro, massa com molho de requeijão e pimento... De certeza que tens vontade de saborear a receita da Luisa, autora de Cocinando con mi Carmela!

Há alguns meses que Miguel Ángel, autor de Pimientos Verdes, está a desfrutar de um churrasco a gás Weber. Como sabia que a tem aproveitado muito, pedi-lhe se queria dar-nos a sua opinião sobre ela, ou sobre as vantagens dos churrascos a gás, e aqui está a sua opinião sobre elas. Ficarás tão apaixonado por estes churrascos como ele?

Para acompanhar a sanduíche e desfrutar de uma refeição equilibrada, escolhi uma simples salada verde de tomate, alface e cebolinho, que temperei com um fantástico vinagre balsâmico de Módena que vem com um spray super prático e que podem encontrar na secção “Despensa” da Claudia&Julia.

A autora de Sabores y Momentos, Patricia, transporta-nos para Oriente com um prato cheio de sabores e nuances: um caril de camarões no mais puro estilo oriental, de que vais adorar!

Hoje vamos ver como elaborar uma coroa bordalesa ou coroa dos Reis Bordalesa. A receita deste delicioso pão, muito vistoso, mas fácil de preparar em casa, é-nos trazida pela Eva, autora de Bake-Street. Sigam os seus bons conselhos, as suas mãos já tocaram em muitas massas!

O tajine —ou tagine, conforme onde o procurem— não é apenas um utensílio que evoca cozinha de confeção lenta e aromas elaborados, mas é também símbolo do amor pela cozinha, do prazer de comer e de partilhar com amigos e família as receitas confecionadas com muito carinho.