Os 6 utensílios indispensáveis para uma cozinha saudável

Os 6 utensílios indispensáveis para uma cozinha saudável

Seja por esses excessos ou pelo regresso à rotina, começar um novo ano letivo traz muitas vezes consigo novos propósitos, como o de manter uma dieta saudável. Por isso, trazemos-vos a lista com os 6 utensílios indispensáveis para uma cozinha saudável.

Cinco sopas frias de verão

Cinco sopas frias de verão

Poucos pratos há que sejam consumidos ou apeteçam mais no verão do que as sopas frias de todo o tipo. Estas preparações tão nossas representam o melhor da dieta mediterrânica, que nunca deveríamos abandonar. Saudáveis e deliciosas, têm tudo.

Panelas WMF Perfect: análise dos melhores modelos

Panelas WMF Perfect: análise dos melhores modelos

As panelas WMF Perfect são das minhas favoritas entre todas as panelas de pressão que temos na loja. São panelas robustas, fáceis de usar e com um desempenho de primeiro nível. Muitos clientes não consideram comprar outra marca graças à boa experiência que tiveram anteriormente com a WMF ou ao facto de a terem visto funcionar sem problemas durante anos na sua ოჯახ?

Vale a pena uma panela de pressão ou panela rápida?

Vale a pena uma panela de pressão ou panela rápida?

Um dos produtos que incorporámos logo ao começar com a nossa loja foram as panelas de pressão. É um produto que usamos muito frequentemente em casa e que achamos que vale a pena comprar, já que tem várias vantagens. Além disso, uma panela de pressão pode durar muitos anos em casa, pelo que amortizamos o seu preço.

Uma dúvida recorrente que recebemos é se vale a pena comprar uma panela deste tipo. Alguns clientes perguntam-se se realmente se poupa tempo ou se há poupança em relação a usar uma panela normal. Se estás a pensar comprar uma panela de pressão, este artigo vai interessar-te; hoje tentarei responder às dúvidas mais comuns.

Ideias para oferecer

Ideias para oferecer

A alegria apodera-se de mim quando chega dezembro. Aproximam-se as Natalícias, umas datas que adoro: pensar nas refeições em família, essas refeições que às vezes acabam por ser jantares, e também ver a alegria das crianças ao acordarem e correrem para espreitar junto à árvore.

Guia de utensílios básicos para a cozinha (II)

Guia de utensílios básicos para a cozinha (II)

No outro dia falava-vos de quais utensílios são os básicos e indispensáveis na hora de equipar uma cozinha, e que de facto também são básicos a ter em conta quando se vai renovando os utensílios que se tem. Podem ver o post aqui.
Marmeladas caseiras. A sua conservação, esterilização, pasteurização (parte II)

Compotas caseiras. A sua conservação, esterilização, pasteurização (parte II)

Na semana passada, Virginia, autora de Sweet&Sour, fez-nos uma introdução às compotas e conservas, explicando-nos as diferenças entre compotas, confituras e geleias, e como devemos prepará-las.
Grão-de-bico com arroz e refogado de páprica

Grão-de-bico com arroz e refogado de colorau

Trago uma novidade que de certeza vos vai agradar! Hoje damos as boas-vindas, como colaboradora no blogue, à Beatriz, autora do blogue gastronómico To Be Gourmet. Para chegar a todos da forma mais calorosa e quotidiana, preparou uma receita com ingredientes do dia a dia e sem excentricidades: traz-nos um prato fácil de preparar, mas com um toque especial, saboroso e saudável. Bem-vinda, Beatriz! Desfrutem da receita!

¿Qué utensilios compro para mi cocina de inducción?

Que utensílios devo comprar para a minha placa de indução?

Muitas cozinhas novas incluem hoje em dia placas de indução, que devido às suas particularidades de funcionamento e por ser um conceito relativamente novo, suscita muitas dúvidas para comprar os utensílios de cozinha adequados.
Kuhn Rikon, fabricante das panelas Duromatic

Kuhn Rikon, fabricante das panelas Duromatic

"Tal como nenhum cozinheiro que se preze trabalharia com ingredientes de baixa qualidade, nós compramos apenas o melhor em matérias-primas. E fabricamos os nossos produtos com o mesmo cuidado e atenção ao detalhe que qualquer gastrónomo nos seus primórdios dedicaria à preparação de uma refeição requintada".
Vantagens de cozinhar com uma panela de pressão

Vantagens de cozinhar com uma panela de pressão

Há dias em que não disponho de muito tempo para passar longos períodos na cozinha. Gostava de poder dedicar-lhe tempo sempre que me apetece, mas às vezes tenho de cozinhar algo num tempo recorde.
Risoto de rúcula, limão e pinhões torrados

Risoto de rúcula, limão e pinhões torrados

Este delicioso risotto pode ser preparado numa cocotte ou caçarola, ou até podemos fazê-lo num instante na nossa panela de pressão Kuhn Rikon Duromatic.